话说包粽子

瑢芳田智

我家以前也年年包粽子，我不会包粽子，只是爱吃肉粽，对其他馅的粽子不太感兴趣。只是喜欢端午节里那热闹场面。

汉风

包粽子的经历值得回忆，祝你端午节快乐！

彩色风筝

哈，今年我包的全是肉粽，　里面塞了很大一块排骨，可香啦！　嘻嘻，　馋死你们！我送给我的朋友六个长粽，　八个茶蛋，　他们很高兴，因为他们不会包．

小时候看妈妈包粽子就跟着她学会了，　刚结婚时包得很丑，　年数多了，慢慢包得好看了，　就像嘉兴粽子一样．

宋玉芳

聪明的小丫头！

真真

包粽子比做包子、饺子难度是要大一些。晴岚老师笔墨香，粽子也香。

海儿心

看了你的文章想起当年过端午节时包粽子，吃粽子的情景。那时大家一样的穷，一样的谗，虽然物资极度缺乏但人情味蛮重，市井气息浓厚，生活有盼头，盼新衣盼过年。。。

海儿心

图片里你把肉粽写成肉松了。

成景

也说包粽子；小时候我多病，母亲总不让我做事，成家啦！，娶了能干的媳妇。就这样....，落得一双笨手。三角粽做不来，（这里包的却是清一色的三角粽）。只勉强能包母亲家乡嘉定肉粽。不过，凡事好像应了一句老话；物以稀为贵，前些年在做关心青少年工委会讲说员时，曾与小学孩子在端午节一起互动；唱儿歌包粽子 ，我的那点破粽子，孩子们都争着要呢！（小秘密是多放了一块肉）。

山洞

晴岚 发表于 2022-6-3 10:27
对，北方人不包肉粽的，奇怪，其实肉粽很好吃的。

北方人对于那些黏黏糊糊的食材，比如年糕，元宵，乃至粽子类，一直以为是以甜为好，只能是甜吃，想不到还会有“咸”吃一说。于是，就不会有肉粽了，肉是不能蘸糖吃的。
我也是到了南方才见识到年糕可以像青菜一样炒着吃，嘉兴的肉粽大还带咸味。尝过之后，也是赞不绝口么，什么那南方，北方，好吃就是第一好方。

成景

山洞 发表于 2022-6-3 17:00
北方人对于那些黏黏糊糊的食材，比如年糕，元宵，乃至粽子类，一直以为是以甜为好，只能是甜吃，想不到还 ...

我看也是。有本领就行。