本帖最后由 休闲在清迈 于 2024-9-9 09:32 编辑
在房后露台上嗅花香听鸟鸣享美味(清迈之行七) 来到清迈经常和邻居们共进晚餐,悠闲地享受和朋友们在一起的快乐时光。11月份到来年的2月份清迈的气候舒适宜人,每天都是艳阳高照,非常适合室外就餐。 我家房后有一个比较宽敞的露台,所以每逢聚餐,邻居们都会拿过来美食佳肴,或者是新鲜的食材,来这里加工烹饪。 这天,有一位邻居搬来他家的炭火炉,要一展他烤鱼的手艺,他说,烤鱼并不只是单纯的烤制而已,而是将新鲜的食材、炭火的热力与秘制香料完美结合的厨艺,在享受这道菜美味的同时,也是在汲取着大自然的恩赐。 坐在露台上,清风徐来,花香袅袅,树上鸟儿的叫声洋洋盈耳,在这令人陶醉的环境中,与好友们开心享受美食,使每一盘菜肴都变成一道治愈心灵的美味,品味美好生活的点滴。同时也感悟到,吃是一种生活态度,对美食的态度,决定了生活的温度。 入夜,微风轻轻吹着,远处蛙鸣阵阵,喝到此时已感到有些微醺,抬头看看夜空,发现这里的星星是那么多、那么亮。一轮明月也悄悄地爬上了木棉树的枝头,举杯望明月,一杯接一杯,大家不断推杯换盏,幸福地沉醉在这安然温馨的“食”光里。 2023年3月22日 1、令人愉快的户外就餐,微风徐徐,乐得逍遥。 2、邻居拿来碳烤炉烤鱼,鱼的鲜美与调料的完美结合,一会儿就飘来扑鼻的香味。 3、肉香、鱼香、酒香和大家的欢笑声弥漫在整个露台。 4、哈哈哈,吃上一口山东大包子,再喝上一口鲜汤,味道鲜美,令人欲罢不能。 5、青椒炒肉,炒出的肉质鲜嫩,青椒爽口,扑鼻的香味与口感的双重诱惑,让人回味无穷。 6、大碗盛的猪肉炖粉条格外诱人,那透明的粉条细嫩而富有弹性,迎面的香气,马上会勾出你的“哈喇子”。 7、炒海鲜杂拌很喜欢吃,尤其是里面的鱿鱼块很有嚼头。 8、一道朴实无华却又让人回味无穷的美食——洋葱炒肉。这道家乡菜,让人觉得回到了远在几千公里之外的家乡。 9、肉串在烤炉上发出滋滋声,拿起一串,顾不得烫,一咬就是一大口,满口火热沸腾,满满的幸福感。邻居还拿来了泸州老窖,啤酒、白酒一起喝,真是太尽兴了! 10、入夜,微风轻轻吹着,远处蛙鸣阵阵,喝到此时已感到有些微醺,一轮明月悄悄地爬上了木棉树的枝头,举杯望明月,一杯接一杯,大家不断推杯换盏,幸福地沉醉在这安然温馨的“食”光里。 (完)
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