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楼主: 鴳雀

年夜饭

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发表于 2022-2-4 12:54 | 显示全部楼层
四川人的狗肉是不上年饭桌上的。当然那个物资匮乏的年代就另当别论了。
发表于 2022-2-4 13:06 | 显示全部楼层
全是木棒撑起的桌子板凳没闪火摔跤就是万幸了。我们那里有户人家请亲家来过年,板凳出了点状况没重视,吃着吃着他外孙女在他身上一跳,那板凳就翻倒下去,亲家摔了个四脚朝天不说,桌边上的一钵红萝卜烧鸡随着也翻倒下去罩在了亲家公头上,烫伤不说,瓦钵钵把亲家公的头也砸烂了,鲜血长流。
发表于 2022-2-4 13:15 | 显示全部楼层
没想到这雀兄还会烧菜,厉害了
菜里应该是放味精而不是糖精吧?如真是放糖精那多难吃呦?
过年对于会做饭的人来说辛苦,也叫享受过程,和睦了家庭。我以为我今年会上灶台做饭,谁知他叫我一边去,我就心里那个喜呀!喜不自禁,哈哈哈哈哈……
发表于 2022-2-4 14:25 | 显示全部楼层
托翁说“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸”,此言不虚。你看连佛跳墙等这样的豪菜都烧得没劲,已无关紧要,年夜饭说到底都是相似的,也就是说没啥可说的了。
倒是多年前的那间泥巴屋子,杂七杂八器具里盛着的花花搭搭的饭食和一群同学最终的七歪八倒,都记得清清楚楚,把它们轻轻地,慢慢地,一言一语道出来,说了个透。那是沉积在心底的不可名状的一团什么东西,把它一丝一缕地抖搂出来,牵扯着千言万语。怔怔地望着上空,似乎已是万籁俱寂,“天地静谧,听不见外界一点声响”。
时过境迁,任是惊涛骇浪,终做过眼烟云,留下的只是道道终也抹不去的痕迹了。
过过几十年岁月,七老八十的人了,见的东西多了,对这等事自是深有体会,自己不也是这样过来的么。云:“前事不忘,后事之师”,这对咱一个普通人大概显得有些严肃,郑重,可事是没齿难忘了,盼个好终归还是要的。
好了,现在好了。这不一家老小聚一起吃年夜饭,连佛跳墙也上桌了。让我们一起举杯齐颂:天清日耀时时明,国泰民安天天好!

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发表于 2022-2-4 16:21 | 显示全部楼层
海林 发表于 2022-2-4 11:55
雀雀烧菜拿手好戏,七大姨八大姑的到家来,没得话讲,圆台面上足,越烧越来劲的呢!

有的人是喜欢烧菜,也是爱好。
发表于 2022-2-4 16:26 | 显示全部楼层
一师 发表于 2022-2-4 11:41
咱不跟鸟儿一般见识,“魂灵头”是不是骂人的话?上海本地人土话?

魂灵头相当于“P”,虽然骂人,勿算恶劣
发表于 2022-2-4 16:28 | 显示全部楼层
晴岚 发表于 2022-2-4 16:26
魂灵头相当于“P”,虽然骂人,勿算恶劣


发表于 2022-2-4 16:29 | 显示全部楼层
铁歌 发表于 2022-2-4 13:15
没想到这雀兄还会烧菜,厉害了
菜里应该是放味精而不是糖精吧?如真是放糖精那多难吃呦?
...

那时候糖是凭计划供应的,放糖精很正常,我们农场食堂烧的小肉块,就是放酱油和糖精烧的。
发表于 2022-2-4 18:59 | 显示全部楼层
晴岚 发表于 2022-2-4 16:29
那时候糖是凭计划供应的,放糖精很正常,我们农场食堂烧的小肉块,就是放酱油和糖精烧的。

那时的饼干,吃压缩的。糖精片不见了,压缩饼干现在还有买的。
发表于 2022-2-4 19:00 来自手机 | 显示全部楼层
晴岚 发表于 2022-2-4 16:29
那时候糖是凭计划供应的,放糖精很正常,我们农场食堂烧的小肉块,就是放酱油和糖精烧的。

哦,原来如此。我吃过糖精做的馒头。
        
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