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大年夜在儿子家里烧年夜饭，八菜一汤。汤是佛跳墙，所谓佛跳墙就是个大杂烩。鲍鱼，海参，大螺，花菇，肉丸，蛋饺，水发肉皮，水发蹄筋，冬笋白菜啥的...
大年初一在金山我妹家烧，十六菜二汤。烧得我眼泡虚肿，眼皮瞌聪，眼花落花，眼含秋水...反正烧点啥已无关紧要，只要捱过去就是胜利。两天旷网，一上来碰到一师还要让我拍照上传，拍她个魂灵头。烧菜有劲，烧多了没劲，年夜饭说到底都是相似的。不同的是：
那年上山下乡的年夜饭。那年，我落户在皖南山区一个山窝子里。刚到一个多月，正逢过年，不让回家，就在山里过。一间泥屋，又在隔了数米处搭了间草棚。泥屋住人，草棚当厨房。二十几个人，男男女女。泥屋隔成三间，男女分两头，中间就当吃年夜饭的厅堂。厅堂四周是灰褐的泥墙，地上是夯实的泥土，吊了三盏汽灯，一盏漏汽，像只蛋黄悬在半空中。厅堂里放着自建桌凳。台面是新锯的衫木板，台脚是整根园木锯断撑起，凳子一律木桩杵就。
桌上摆着洗脸铝盆，铅皮铁碗，唐磁杯具，全部用来盛菜。菜是老队员自行冒着风雪外出采购的。鸡肉、狗肉都是大块的，猪肉炒白菜，大蒜炒猪肝。红烧的猪肉，狗肉放点酱油、糖精，还有猪肠，猪肚，猪肺白切。酒是当地的米酒，白白的，喝多了也醉人，也有烧锅子。没人说话，举起各式盛器乒乓响，一片喧嚣，酒过三巡，有人嚎啕，叫燕玲的，雪鹃的女子带头哭，哇啦哇啦带出一大片。男人嘛，打闹喊叫，东倒西歪，称兄道弟。室外一地白雪，半只月亮黄澄澄挂在雪后的天空上，与屋内一只漏气的汽灯相互辉印。只有去厨房的路上踏出一条深深的、乌黑的脚印。再有男寝室的走廊顶头一摊黄黄的尿迹。那晚月色黄亮，天地静谧，听不见外界一点声响。
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发表于 2022-2-4 09:32
发表于 2022-2-4 10:48
