【露一手】海蜇皮拌萝卜丝

晴岚

碧水小舟 发表于 2024-2-23 19:00
我家吃的是清一色的海蜇皮或海蜇头，调料放在碟子里：麻油+生抽+陈醋。

那就更简单了。                       

真真

晴岚 发表于 2024-2-23 10:42
我做吃的，也看兴趣，吃的方面，不想很花时间。

每个人都会把时间用在自己喜欢的兴趣爱好上。

晴岚

真真 发表于 2024-2-23 21:07
每个人都会把时间用在自己喜欢的兴趣爱好上。

是的，不感兴趣的事，再怂恿也不感兴趣。
以前有同事说，非要教会你搓麻将，我说你省省，这辈子不会把时间用在这上面。

成景

小时候，母亲常给我们拌上一小碟海蜇皮，那是大家欢迎的家常菜。成家后，伴侣是重庆人，也就很少吃到吃到家乡菜了。幸得你的帖子唤起美食的回忆，一定要自己做出来，自己的劳动，味道肯定美佳佳！因为现在的本地人极少卖海蜇皮，所以还不能想买就能到呢！

晴岚

成景 发表于 2024-2-24 11:26
小时候，母亲常给我们拌上一小碟海蜇皮，那是大家欢迎的家常菜。成家后，伴侣是重庆人，也就很少吃到吃到家 ...

以前，海蜇皮、海蜇头还蛮贵的，平时舍不得吃的呢。现在其实也蛮贵的。但这道菜简单好做，味道绝对美味。海蜇皮浸几天，萝卜丝腌渍过夜就是了。

真真

晴岚 发表于 2024-2-24 10:14
是的，不感兴趣的事，再怂恿也不感兴趣。
以前有同事说，非要教会你搓麻将，我说你省省，这辈子不会把时 ...

内在丰富、高雅的人不会对麻将感兴趣。

休闲在清迈

很喜欢吃海蜇皮，吃起来口感脆中带点韧劲。

金天飞燕

海蜇皮拌萝卜丝减肥又好吃，哈哈哈。

晴岚

真真 发表于 2024-2-24 21:36
内在丰富、高雅的人不会对麻将感兴趣。

谢谢抬爱，没想那么多，就是不喜欢。

晴岚

休闲在清迈 发表于 2024-2-24 22:24
很喜欢吃海蜇皮，吃起来口感脆中带点韧劲。

是的。萝卜丝腌渍一晚后也是脆脆的。