竹笋飘香的时候

山水人家

喜欢看老师的散文，很接地气，不是高谈阔论。

汉风

不论哪个笋我一概不知，只知道南方运过来的罐头笋

汉风

怪不得八大菜系，北方就鲁菜一个呢，原来食材就和你们南方没法比。

汉风

有细细读了一遍，晴岚的文章就是耐读

鴳雀

疫情封控，菜邦糊口，
晴岚此贴，无异食诱，
竹笋烤肉，唾液横流，
腌笃鲜汤，肠胃恐慌。

阿强

晴岚 发表于 2022-4-16 20:30
谢谢你的支持。

        遥祝晴岚老师幸福安康。

晴岚

海儿心 发表于 2022-4-16 20:54
竹笋种类很多，繁不胜举。毛竹指又粗又高的竹子，毛竹分雌雄，雌的冬天在竹鞭上长冬笋，到了春天冬笋破土而 ...

嚯，你对笋还了解那么多，是对我帖子的补充。谢谢你。
笋烧对虾，那么豪横呀，我可是从没吃过。
现在的对虾，养殖了，口感差了。或者多食无滋味。

晴岚

笑语翁 发表于 2022-4-16 21:00
我对笋缺乏这方面的认识，混淆不清。日本关西地区在这个季节卖这些短粗胖的笋特多。京都岚山附近就有特别 ...

看来竹子能在寒冷的地区生长的么。

晴岚

海儿心 发表于 2022-4-16 21:02
有一点要注意，胃不好的人不能多吃笋。尤其有胃出血史的人，千万小心。

对的，竹笋是粗纤维食物，胃不好，少吃。

晴岚

肖燕 发表于 2022-4-16 21:15
我家吃竹笋少，总觉得不好消化，还有一股味。要吃，就是竹笋烧肉。

消化不好的人确实少吃不吃笋。