白斩鸡的做法

远道来客 · 发表于 2013-1-31 10:18

蓝朵发表于 2013-1-31 10:17
我年轻的时候，食堂经常做白斩鸡。只会吃，不会做啊！

春节叫孩子们做

远道来客 · 发表于 2013-1-31 10:21

真善美发表于 2013-1-31 10:09
嗯以前一直煮不好

鸡不要太大也不要太小，水烧开把鸡浸下，最多15分钟左右，拎出马上浸在冷水里，冷却以后涂点香油，使鸡保持鲜嫩。

显示全部楼层 · 发表于 2013-1-31 10:28

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显示全部楼层 · 发表于 2013-1-31 10:44

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远道来客 · 发表于 2013-1-31 10:47

子敬发表于 2013-1-31 10:44
味道一定鲜美！

那是肯定的

华华 · 发表于 2013-1-31 12:40

白斩鸡也是好吃的！

老徐 · 发表于 2013-1-31 13:49

小绍兴的也比不上你的好吃

远道来客 · 发表于 2013-1-31 13:52

无不从此法界流发表于 2013-1-31 13:49
小绍兴的也比不上你的好吃

小绍兴的加了很多调味料

显示全部楼层 · 发表于 2013-1-31 15:45

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远道来客 · 发表于 2013-1-31 16:24

映日荷花发表于 2013-1-31 15:45
自己动手，丰衣足食！到上海去吃！哈哈！

好啊，怎么自己动手了还要到上海去吃啊？

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真善美该用户已被删除	发表于 2013-1-31 10:28 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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子敬该用户已被删除	发表于 2013-1-31 10:44 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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映日荷花该用户已被删除	发表于 2013-1-31 15:45 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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