四味鸡的做法

真真

是白酒还是啤酒。我还没吃过这味道，哪天试试。

车述良

真真 发表于 2025-3-18 22:04
是白酒还是啤酒。我还没吃过这味道，哪天试试。

是白酒，大致是差不多量，但你要多尝几次，太甜加酱油，太酸加粮，调到合适，是很好吃的，主要是不腻。适当放点水，小火煨。我喜欢吃不太烂的。注意火候。

静悟

自家的配料，做出来的四味鸡一定好吃。

真真

车述良 发表于 2025-3-18 23:00
是白酒，大致是差不多量，但你要多尝几次，太甜加酱油，太酸加粮，调到合适，是很好吃的，主要是不腻。适 ...

我读了全部跟帖回帖，大致掌握了。稀里糊涂把这帖子看漏了，才发现。

车述良

静悟 发表于 2025-3-19 15:49
自家的配料，做出来的四味鸡一定好吃。

我做过几次，还是蛮受欢迎的。谢谢问好。

逍遥伯爵

不会做但爱看！

灵山莲

谢谢分享，有空我也试试。

车述良

灵山莲 发表于 2025-4-15 16:05
谢谢分享，有空我也试试。

老师好，如果你是江浙人，可能更爱吃一点。

车述良

逍遥伯爵 发表于 2025-4-15 11:51
不会做但爱看！

这做法很简单。只是多尝试几次，认为合自己的口味了就行了。