四味鸡的做法

车述良

四味鸡

四味鸡的材料如下：

  鸡：一只，最好是未下蛋的母鸡。

       酒：一碗

       醋：一碗

       糖：一碗碗

       酱油：一碗

作法：除这四样配料，不用再放油，盐等任何配料。放少量水，慢火煨。

注意：一，看鸡的大小，调剂配料的多少，

          二，多品尝几次，酸，甜，咸，鲜合适为止。

特点：不腻。

         我们家爱吃的一道菜。

肖燕

谢谢大姐的介绍。肯定好吃！

逍遥伯爵

咱是只会吃，爱看、却不会做的笨人。

宋玉芳

哈哈，您家的碗多大呢？所有佐料都是“一碗一碗”的放？

彩色风筝

谢谢车老师介绍， 下次试试~

山水人家

闻到香味了，谢谢老师编写介绍，明天也来试试。下午问好！

春归来

味道好，有食欲；吃得好，益健康。欣赏学习。

车述良

肖燕 发表于 2025-3-14 10:19
谢谢大姐的介绍。肯定好吃！

肖燕好，这道菜主要是不腻，每次都能吃完，

车述良

春归来 发表于 2025-3-14 13:25
味道好，有食欲；吃得好，益健康。欣赏学习。

主要是配料的味道都到鸡里面去了。有醋不腻。现在人少，很少煮了。

江边柳

欣赏美食做法介绍！