【足迹】78、无米炊

老知青自强不息

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      我在罗甸时曾经吃了一个月的包谷之后，终于有了大米。也是鼎罐煮的，那个香啊，难以抗拒——不想吃菜，就光吃白饭。有生以来第一次感受到米饭的香！

——挚友玩墨者2011-10-10 21:15

老知青自强不息

      是啊，那个年代是个饿饭的年代。黎平没有杂粮，但有时也会无米之炊，几乎知青都尝过饿饭的滋味。那个年代吃什么都香哈。我记得我们是用铁锅柴火煮饭，每天的锅巴成了抢手货。大家抢着吃。

——老友冬雪2011-10-11 21:21

老知青自强不息

      看了这篇文章，我感到很庆幸。我在内蒙古插队时，每年每个知青650斤口粮。另外还有100斤自留地的粮食。我们从来不会因为没粮吃而犯愁。我们的口粮有玉米，高粱，谷子。一年只有20斤麦子。

——挚友孙伯江2011/12/1 16:06:00

老知青自强不息

      我的感觉,插队时比困难时期好多了,困难时期真的饿坏了,有些吃的东西简直不是人吃的!

——中知网友山光水色2011/12/1 19:55:00

老知青自强不息

      楼主描述的情景。我也经历过：插队时。农村按人口，一人分330斤粮食。由于很少见到油水。五个大小伙子。到六月份。就把一年的口粮吃光了。最艰难的时候。圆白菜白水煮土豆。放点盐，就是一顿饭。

——中知网友梧桐树2011/12/1 20:53:00

老知青自强不息

      下乡时知青粮食不够现象很普遍，虽然也想点办法，但是缺口太大，于是借粮就成了度粮荒的不二手段。好在当时队里考虑知青无亲无故的又在长身体阶段，所以青黄不接时总会借粮给知青。

——中知网友千帆过2011/12/1 21:23:00

老知青自强不息

樟木林场住一周，只因下雨老天留，

三个知青没饭吃，顿顿红薯早吃够。

——老友龙行天下2011/12/2 8:25:00

老知青自强不息

      往事如昨，难忘的那个年代。

——中知网友天山雄鹰2011/12/2 10:39:00

老知青自强不息

      唉！那个沉重的年代啊，许许多多至今人们无法想象的困难几乎都被我们这一代人“独享”了！简直是“饮水思源”啊！

——中知网友黄蓓2011/12/2 19:38:00

老知青自强不息

      缺口粮的日子真难过，有红薯的和有土豆的，不管好吃不好吃，好歹可以垫饥，垫饥以后还可以放“卫生屁”，而我当时插队的地方只产水稻，一年辛苦下来，工分再高也只能分到不到400斤的稻谷。农村分配口粮一般首先是确定按照基本人口，每人多少先定下来，这叫做基本口粮，按照基本口粮，劳动力和哪怕是才出生的孩子都是一样的（这大概也是中国的农村为什么不容易推行计划生育的原因之一，；然后再根据工分值确定每个工分能分多少，这叫做工分粮。，我们知青因为出勤率低些（偷懒是一方面，起码每年总想回家一次啊），工分不可能比当地人高，我们就只能分到和孩子一样的基本粮以及比别人少的工分粮。下过乡的都知道，稻子轧成米只有7折的出率，靠着不到300斤的大米我们要度过1年的光景是很困难的。那我们是怎么度过春荒的啊？好在当时大家粮食都不够吃，如果只有我们不够吃那很难办，到大家口粮都没有的时候，政府总不能看着大家饿死啊，这时候，"预借粮”的指标就下来了（政府先借给农民，以后再还），有了“预借粮”，总算能糊过难熬的春天，混到麦收了。至于“预借粮”以后怎么还的问题，那是烦不过来的事情。债多不愁，说不定哪年，政府一个“减免”指标下来，“预借粮”又可以从头再来了。

——中知网友江子2011/12/6 12:44:00