马齿苋

真真 · 发表于 2019-6-2 12:48

本帖最后由真真于 2019-6-2 12:50 编辑

读了梁建国先生《好吃的马次笕野菜饼》http://www.keai99.com/thread-454492-1-1.html 俺也来兴趣了。家门口就有马齿苋，以前是把马齿苋在开水里捞过凉拌着吃的，说实话，口感不好，只是听说马齿苋吃了好。

随手摘了一把马齿苋，洗干净，切碎，与面粉、鸡蛋、花椒面、盐、适量水搅拌成糊糊。

俺偷懒也不想洗平底锅，将就在炒菜锅里烙，真没想到口感还挺好。俺这里的马齿苋都开始老了，要抓紧时间再吃上几次。在网上互动，真是受益。除了棉花草饼，现在又有马齿苋饼。

阿强 · 发表于 2019-6-2 13:09

欣赏真真管理委员的厨艺 ——马齿苋饼

池州冰心 · 发表于 2019-6-2 14:20

那个饼一定好吃！

江边柳 · 发表于 2019-6-2 14:23

马齿苋我只限于凉拌或煮汤，照葫芦画瓢，改天我也试做一回。！

中国幸福老人 · 发表于 2019-6-2 14:24

欣赏真真管理委员的厨艺 ——马齿苋饼

春归来 · 发表于 2019-6-2 14:38

生活就应该是有滋有味。

禾子 · 发表于 2019-6-2 15:31

新鲜出炉的马齿苋饼，看也喜欢。谢谢真真妹子分享！

玉香 · 发表于 2019-6-2 15:47

真妹真的烙了马齿苋饼？看色味齐全，一定好吃！

真真 · 发表于 2019-6-2 16:01

阿强发表于 2019-6-2 13:09
欣赏真真管理委员的厨艺 ——马齿苋饼

谢谢强哥沙发支持！

真真 · 发表于 2019-6-2 16:03

既然如此发表于 2019-6-2 13:13
好手艺啊，管理委员。

欢迎新朋友！俺的手艺不咋地，热闹热闹。

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