【羊年快乐厨房】容县特色名菜《柚皮酿》

冯以农

方方圆圆 发表于 2015-1-25 09:33
柚皮佳肴，常品长香。

谢谢方圆朋友光临赏帖！

冬之萍

容县特色名菜''柚皮酿''美味佳肴，味道特好！

冯以农

田歧黄 发表于 2015-1-25 10:03
谢谢介绍特色名菜《柚皮酿》！如果配上图片更好。

谢谢田岐黄朋友光临赏帖！限于我的制图技术，目前只能做到开篇那一步。要把制作步骤配上视频相册，今年我过去学会的56.com软件早已不听我使唤了，请它也不来啦，只能单幅图配合一下。你是个医生最懂得生态环保知识，我之所以称‘柚皮酿’为‘绿色菜肴’，因为这里的果农都喜欢打造原生态绿色水果品牌，临近采摘前三个月，完全不会使用化肥、农药，为了增加水果甜度使用家禽、家畜粪便和花生麸沤制发酵的肥料壮果增加果肉甜度；为了保护果皮不受虫咬和表皮的青黄颜色用专用水果套袋包扎，再也不会使用农药防虫灭病。

冯以农

一枝梅 发表于 2015-1-25 10:50
柚皮也可以做成一道《柚皮酿》欣赏学做！上午问好！

欢迎你学做成功!

冯以农

笔耕 发表于 2015-1-25 10:59
第一次听说柚皮酿，看着香，学着做，谢谢老兄推介！致安问好！

谢谢笔耕朋友!"看着香，学着做"就说明我推介成功了.谢谢

冯以农

冬之萍 发表于 2015-1-25 12:07
容县特色名菜''柚皮酿''美味佳肴，味道特好！

冯以农

王圆圆 发表于 2015-1-25 14:16
学习特色名菜柚皮酿，谢谢冯老的分享。

谢谢王圆圆朋友光临!去年,远在辽宁营口的荷塘芬芳制作'柚皮酿'成功了,其实就像你们北方人'包饺子'一样的,只不过是用柚皮代替了饺子皮罢了.

我也是知青

前一阵上海电视里就是介绍这道菜 不容易记住 这下好了有前辈的祥细介绍 谢谢

冯以农

我也是知青 发表于 2015-1-25 15:05
前一阵上海电视里就是介绍这道菜 不容易记住 这下好了有前辈的祥细介绍 谢谢

尊敬的知青朋友：谢谢你的关注！我的帖子，上午发出，网络真快，下午“百度”就收藏了词条，你点击“沙田柚柚皮酿”和“冯以农”的词条就能一字不漏的为你提供资料啦。