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楼主: 孙守智

[生活感悟] 做大酱

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清河船夫 该用户已被删除
发表于 2012-10-16 12:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-10-16 12:42 | 显示全部楼层
清河船夫 发表于 2012-10-16 12:08
有了大酱就必须有酱缸和酱栏子,请看东北地方的酱栏子。

我家在城市,没有酱栏子。今天才明白。
巾帼珍珍 该用户已被删除
发表于 2012-10-16 17:31 | 显示全部楼层
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火箭炮 该用户已被删除
发表于 2012-10-16 22:03 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-21 14:02 | 显示全部楼层
喜欢那刚做好的 酱,有发酵的香味,还有点酸的味道,各家有各家的味道,我家没做过,是那种蹭吃的人家,好怀念那 种香味.
 楼主| 发表于 2012-10-21 14:06 | 显示全部楼层
孤竹君 发表于 2012-10-21 14:02
喜欢那刚做好的 酱,有发酵的香味,还有点酸的味道,各家有各家的味道,我家没做过,是那种蹭吃的人 ...

品尝到过新酱的味道。
发表于 2012-10-21 14:09 | 显示全部楼层
年轻真好,吃嘛嘛香.
 楼主| 发表于 2012-10-21 16:58 | 显示全部楼层
孤竹君 发表于 2012-10-21 14:09
年轻真好,吃嘛嘛香.

不年轻了, 也要吃得开胃。
发表于 2012-10-21 18:30 | 显示全部楼层
常常回忆那些现在见不到的东西,比如麻豆腐,白薯面煎饼等,是儿时的记忆.
 楼主| 发表于 2012-10-22 08:52 | 显示全部楼层
孤竹君 发表于 2012-10-21 18:30
常常回忆那些现在见不到的东西,比如麻豆腐,白薯面煎饼等,是儿时的记忆.

回忆充满乐趣。
        
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