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[原创游记] 我在街子古镇吃叶儿粑

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发表于 2025-10-7 19:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 汉风 于 2025-10-7 19:44 编辑

                
       街子古镇地处青城山脚下,北依青城后山,东北毗邻都江堰,是一座拥有千年历史的古镇,以“川西水乡”和“青城后花园”闻名。查百度得知,古镇建制始于五代时期,初名“横渠镇”,因横跨味江而得名。后历经朝代更迭,曾设永康县治,现存古街区以江城街为中心,保留了大部分的清代建筑群。木结构穿斗梁架、单檐青瓦的民居,与明代水井、古戏台等遗迹共同构成川西小镇的典型风貌。
      古镇依味江而建,地下水丰富,石板路两侧常年清水流淌,徜徉在街子古镇的青石巷间,只见沿街木楼垂着串串红灯笼,檐角铜铃随风轻响,将千年古韵摇进耳畔。味江河穿镇而过,潺潺水声裹着茶香,在廊桥边织就一张温柔的网。转角遇见老茶馆,竹椅上坐着摇蒲扇的老人,盖碗茶腾起袅袅白雾,与邻座摆着龙门阵的笑声缠作一团。        
       穿过字库塔斑驳的砖墙,古戏台飞檐下栖着几只白鸽,远处的光严禅院传来钟声,时间紧迫,
我迫不及待地奔向十字街口那家有名的店铺,只为尝一尝“怀远三绝”之一的叶儿粑。 叶儿粑是四川传统名小吃,以糯米为主料,包裹馅料后用良姜叶、粽叶或橙叶蒸制而成。当叶儿粑端上桌,翠绿的粽叶裹着白白胖胖的身躯,模样可爱极了。轻轻剥开粽叶,一股清新香气扑鼻而来,那是糯米与粽叶交融的独特芬芳。
       咬上一口,软糯的糯米皮在齿间散开,细腻又Q弹。内馅的肉香与芽菜的咸香完美搭配,咸香中带着丝丝回甜,口感丰富有层次。每一口都是享受,既有着糯米的温柔,又有馅料的醇厚,再盛上一碗当地特制的醪糟粉子,彻底打开了我这个北方人的味蕾,吃得我津津有味呢。
       我慢慢咀嚼,感受着这份来自川西小镇的传统美味。它不仅是味蕾的盛宴,更承载着古镇的历史与文化。吃着叶儿粑,我仿佛看到了古镇的过往,感受到了那份沉淀在岁月里的烟火气。
       这一口叶儿粑,让我对街子古镇的喜爱又多了几分


      
       街头的老牌坊

      
       刚刚打开蒸笼的叶儿粑

      
       玉龙桥边的铜牛留影

      
       街景

      
       玉龙桥外

      

      


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发表于 2025-10-7 20:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 肖燕 于 2025-10-7 21:31 编辑

拜读。街子古镇我去过,那是2016年,大专同学组织毕业30年聚会,100个同学去了80多人,这也是大专同学最后一次大型聚会。同学们年龄都大了,今后不再组织大型聚会了。成都同学的小型聚会还是比较多。你喜欢吃叶儿粑呀,它确实是四川的名小吃。我们那次聚会,每个同学还发了一套包括叶儿粑在内的怀远三绝(冻糕、叶儿粑和豆腐帘街子古镇聚会后,已经又有7名同学去世了。


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发表于 2025-10-7 20:52 | 显示全部楼层
街子古镇我去的次数比较多,大街小巷都转过,汉风老师骑的那头牛,我也骑过。叶儿粑是当地小吃,味道还不错。
发表于 2025-10-7 21:12 | 显示全部楼层
欣赏老弟游记佳作,图文并茂,街景漂亮!分享点赞,晚上问好!
发表于 2025-10-7 21:35 | 显示全部楼层
真真 发表于 2025-10-7 20:52
街子古镇我去的次数比较多,大街小巷都转过,汉风老师骑的那头牛,我也骑过。叶儿粑是当地小吃,味道还不错 ...

叶儿粑里面放什么?是甜还是咸?是什么叶?看着好吃,个儿大。
发表于 2025-10-8 06:26 | 显示全部楼层
呵呵、叶儿粑里品玩年——
      咬下一口川西小镇的叶儿粑,糯米的软糯裹着肉馅的鲜香,这滋味儿,比当年在知青点偷偷煮的红薯美多咯!
     有人说咱这帮大爷大妈、旅游主力军就琢磨着逛吃逛吃,那就是混吃等诗!嘿,这话有错吗?想当年咱扛着锄头战天斗地,为祖国的建设流血流汗,一辈子没偷过懒、没耍过滑。如今退休了,咋就不能好好享受生活?
      人生的意义可不是只有奋斗俩字。你看小童子,每月退休金按时到账,这是 “有钱”;不用早起赶工,想啥时候出门遛弯就啥时候走,这是 “有闲”;爬青城山不喘气,吃三碗担担面不费劲,这是 “有健”。无病无灾,没跟儿女提过啥过分要求,更没给社会添过麻烦,这不就是最大的福?
       上次老伙计住院,儿女轮流请假陪护,全家忙得鸡飞狗跳。我去看望他说:“你这就是年轻时不爱惜身体,现在自己遭罪,还连累家人。” 咱现在 “吃喝玩乐”,其实是在给社会做贡献 —— 自己不受罪,亲人不受累,省下医疗费、客观利社会,这不比啥都强?

      再咬一口叶儿粑,满嘴都是岁月的味道。咱这 “玩年” 的日子,看似清闲,实则是对自己一辈子奋斗的最好回馈,也是对家人、对社会最大的负责!

发表于 2025-10-8 06:56 | 显示全部楼层
看见冒热气叶儿粑,我口水都出来了,最近,有可能我要去 街子古镇看看!
发表于 2025-10-8 07:41 | 显示全部楼层
欣赏汉风网友的佳作——我在街子古镇吃叶儿粑

点评

遥祝李老师天天开心快乐!  发表于 2025-10-9 21:28

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雪山上的青松 + 5 情真意切!

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 楼主| 发表于 2025-10-8 07:44 | 显示全部楼层
真真 发表于 2025-10-7 20:52
街子古镇我去的次数比较多,大街小巷都转过,汉风老师骑的那头牛,我也骑过。叶儿粑是当地小吃,味道还不错 ...

天府之国好东西就是多
 楼主| 发表于 2025-10-8 07:47 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2025-10-7 20:48
拜读。街子古镇我去过,那是2016年,大专同学组织毕业30年聚会,100个同学去了80多人,这也是大专同学最后 ...

大专同学在街子古镇组织毕业30年聚会有意义,人越来越少,说明我们老了

点评

说得极是。想想很难过。  发表于 2025-10-8 14:01
        
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