腌萝卜不变酸的保存

彩色风筝

笑语翁 发表于 2025-7-25 20:35
说来也奇怪，我吃粥的时侯什么菜也不吃，只吃腌菜，首选腌萝卜条。！
把腌好的萝卜条拿到太阳 ...

谢谢笑翁加分支持~确实， 晒过的萝卜特别脆和香，现在牙口不好， 只能吃新鲜的， 同感~

彩色风筝

大山之子 发表于 2025-7-25 20:46
淹萝卜时可放点“酸菜鲜”就不会酸了！

谢谢大山老师加分支持~那东西有没有化学物质？

彩色风筝

宋玉芳 发表于 2025-7-26 07:52
腌萝卜时，放点糖。酸甜味！

谢谢宋老师加分支持~现在血糖升高，不敢吃糖呢， 当然有糖更好吃。

肖燕

彩色风筝 发表于 2025-7-26 13:24
谢谢肖燕加分支持~腌菜用腌菜缸也会酸的， 菜晒得干些，好点， 水分多酸得快。不过，那么多的腌 ...

老伴每天早上都吃泡菜。泡的时间不会很长，吃的时候他会加些糖、鸡精、辣椒油，还是挺好吃的。

齐秋实

彩色风筝 发表于 2025-7-26 13:21
谢谢齐老师加分支持~感谢鼓励~ 问好， 祝您暑安~

开心快乐。

大坪人

老友也喜欢炒大肠，以前很喜欢，自从得了痛风病后，很少吃了，凡内藏之类的戒了。赞赏佳作，祝周末愉快！

真真

彩色风筝 发表于 2025-7-26 13:22
谢谢真真加分支持~是啊， 提前拿出来准备炒大肠~ 哈哈，不怕高血脂， 想吃的时候还是要吃。

只要身体各器官通畅，适当吃点没关系的。

汉风

腌萝卜容易变酸，因为萝卜的水分太大了，放冰箱里是个好办法。

彩色风筝

大坪人 发表于 2025-7-26 20:07
老友也喜欢炒大肠，以前很喜欢，自从得了痛风病后，很少吃了，凡内藏之类的戒了。赞赏佳作，祝周末愉快！

哦， 谢谢大坪人老师加分支持~痛风不是吃海鲜喝啤酒造成的吗？

我血脂高， 大概一个月吃一次。 喜欢的东西还是偶尔要吃一次， 否则， 做人没味道了。 管他死活呢！

彩色风筝

真真 发表于 2025-7-26 21:35
只要身体各器官通畅，适当吃点没关系的。

一个月吃一次， 一餐吃四块~ 有克制地吃。