北京大铜壶茶汤

山洞 · 发表于 2025-3-18 19:23

久闻大名，可惜未从“亲近”过。第一次见说好像是从天津那儿来的，那个大茶壶实在开眼。大概“茶汤”就是我们这里的“炒面”吧，将面粉与猪油混合炒熟，食用时开水冲泡即可。

肖燕 · 发表于 2025-3-18 20:24

谢谢黄老师的介绍！

黄煌长 · 发表于 2025-3-19 09:01

山洞发表于 2025-3-18 19:23
久闻大名，可惜未从“亲近”过。第一次见说好像是从天津那儿来的，那个大茶壶实在开眼。大概“茶汤”就 ...

谢谢您点评！上午好！

黄煌长 · 发表于 2025-3-19 09:01

肖燕发表于 2025-3-18 20:24
谢谢黄老师的介绍！

谢谢您关注！上午好！

黄煌长 · 发表于 2025-3-19 09:01

谢谢点评关注的朋友！

汉风 · 发表于 2025-3-26 05:26

茶汤的主料是秫米面(高粱米面)和糜子面，长知识了，谢谢您！！

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[闲唠家常] 北京大铜壶茶汤