2024-1-5，今天我开门（聊腌腊肉）

金天飞燕

晴岚的选择体现了对传统美食的热爱与健康意识之间的平衡。偶尔适量地享受腌腊食品，既满足了味蕾的需求，又避免了长期过量食用可能带来的健康风险。过年时的特殊食品可以作为一种文化庆祝的方式，只要不过度，偶尔的享受是完全可以接受的。同时，平日里保持健康的饮食习惯和生活方式，对于维护长期健康至关重要。

晴岚

缺心少肺 发表于 2024-1-5 11:46
我们家是山东东北人，不喜欢吃辣的淹的！可女婿是四川人。前几天回来家有拿回来好多咸腊食品，你也得作着吃 ...

四川泡菜好吃。还有麻辣香肠也好吃的。能不吃就不吃吧。

晴岚

红红的太阳 发表于 2024-1-5 12:05
腌制品东西我勿敢吃。每年贵州的大媳妇都托人带很多腊肉和香肠，我都拿点送人和给在青浦的小儿子吃。
衷心 ...

能不吃是好样的，相比之下，我没控制住。

晴岚

真真 发表于 2024-1-5 13:15
俺知道腌腊食品不健康，近两年没做了。

不做不吃，是对的。我馋得不行，不好。

晴岚

金天飞燕 发表于 2024-1-5 14:01
晴岚的选择体现了对传统美食的热爱与健康意识之间的平衡。偶尔适量地享受腌腊食 ...

没控制住，纠结了几天还是选择味蕾的满足。但我会注意保持间隔时间和量。

真真

晴岚 发表于 2024-1-5 20:19
不做不吃，是对的。我馋得不行，不好。

我没做，年前朋友会送一些，我也馋嘴的。

晴岚

真真 发表于 2024-1-5 21:17
我没做，年前朋友会送一些，我也馋嘴的。

少量吃点，问题不大，美食的诱惑，难抵挡。

真真

晴岚 发表于 2024-1-6 10:04
少量吃点，问题不大，美食的诱惑，难抵挡。

是的。腌腊制品有特殊的美味，少吃点没问题。

晴岚

真真 发表于 2024-1-6 10:06
是的。腌腊制品有特殊的美味，少吃点没问题。

你们四川的烟熏肉，麻辣香肠，可是好吃呢。好吃的都不绿色，只能克制。

肖燕

拜读。我觉得，这些腌腊制品不常吃、不多吃就可以了。我家不做香肠、腊肉，每年在网上找反响好的商家一样买一点。我妈以前做过咸肉，我觉得没有腊肉好吃，你可买点尝尝。腊肉炒蒜苗、炒面片，都是特别开胃下饭的。香肠买一袋广味的一袋川味的（我不吃川味的），有时候要吃到5月份呢！我们这里加工香肠的摊主是不会帮着吹干的，都是自己拿回家吹干。