本帖最后由 李稼圃 于 2023-2-16 10:27 编辑
【科普小品】“功能叶片”的特殊功能 在千变万化的大自然中．人们百赏不厌的，是那早春花木的秀丽景色；最难忘怀的，是那五谷丰登的金色秋光。然而．对于绿色植物的微观世界，却很少予以关注，特别是对那些普普通通的绿叶及其生理功能，更少有人问津。
小麦最顶上的一片叶子叫“旗叶”，又戏称“十三妹”
玉米果穗及其上下的三片叶子称“棒三叶”
水稻最顶端的叶片称“剑叶”
◎ 绿色厨师 世界上各种植物的叶片差异悬殊，从小到几毫米的松柏针叶，到宽1.2米、长20米的亚马逊棕榈叶，相差千万倍。但是．它们在太阳光照射下，都能将二氧化碳和水等无机物转化成糖、淀粉之类的有机物。有人做过实验，由一粒种子长成参天大树，其全部干物质的90％～95％是植物叶片的光合作用产物。而靠根系从土壤中吸收的矿物质，仅占5％～10％。 植物的绿叶之所以能合成有机质，主要是因为每个绿色细胞里包含有叶绿体。叶绿体里面有许多片层折叠而成的基粒．叶绿索排列在片层的膜上，成为进行光合作用的工厂。也有人称这种能制造有机质的绿色叶片，是维持地球上生命活动的绿色厨师。 ◎特殊贡献 植物学家和农学家在研究构成小麦产量的各种因素时发现: ①冬小麦从播种出苗到返青，光合产物仅占一生中光合产物的10％～20％； ②而返青至成熟期的光合产物则占总量的80％～90％。 ③其中小麦植株最上边靠近麦穗的那片被称为“十三妹”的旗叶，所提供的光合产物竟占总量的一半。 另外的实验同样证明，水稻穗下第一片叶——剑叶，和玉米果穗节及上下两节上的叶片——棒三叶，都是对作物增产具有特殊贡献的“功能叶片”。 实践证明：作物的“功能叶片”恰恰具有光合面积大、光合强度高、光合时间长的特点。据山东农业大学生理室的实验，玉米“棒三叶”的光合面积，占单株总叶面积的35～40％；“棒三叶”在阳光充足条件下每平方厘米/小时内生产0.079mg～0.085mg干物质，而同样面积的顶叶，只能生产干物质0.024mg；“棒三叶”的功能期长达60～63天，而其余叶片为18～32天。 小麦植株上的的叶片大都是13片，其中最顶上旗叶，比戏称“13妹”。“旗叶”的叶肉组织四环以上的细胞占77％，其中有的多环细咆多达1 6环，而且还有分枝。此外．“旗叶”为叶绿体的基粒囊片比第五片叶高1. 5倍～3倍。 ◎ ◎论“功”行赏 掌握了“功能叶片”的特殊结构与功能之后，首要的任务就是应用这种科学理论去指导农业生产．夺取稳定的高额产量。其具体办法就是采取有效措施千方百计地保护好功能叶片，防止机械损伤或病虫危害；适期追肥、喷洒植物生长素或实行叶面喷肥，为功能叶片更好行使光合作用创造良好的环境条件。 有人曾将冬小麦种子在0～4℃的低温条件下处理40天～60天，然后播种，其结果是叶绿体内基粒囊片有所增加，光合效能有显著提高，增产13％左右。采用阳离子处理叶绿体，能影响基粒囊片垛叠；生产上用镁、锰等阳离子给小麦根外追肥，可以增加叶绿体基粒囊片数量-从而提高光合效率。 上海川沙县曾为要不要给生长示弱小麦田块，增施“穗肥”展开过争论．有的说返青期已过，小麦只剩1／3的生长季节了，再施肥也是“瞎子点灯”——白费蜡。讨论中，科学工作者用小麦“旗叶”的特殊功能，说服了大家，决定给“旗叶”持殊奖励，用速效性氯素肥料——尿素溶液喷洒叶片。半个月后．小麦叶片由黄变绿，丰收在望。
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发表于 2023-2-16 10:18
发表于 2023-2-16 10:33
深入浅出， 科普给我们不懂生物学的人。 
发表于 2023-2-16 17:35
