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楼主: 宋玉芳

[随笔] 闲言碎语(之一,肉肥肥)

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发表于 2023-2-13 12:52 | 显示全部楼层
宋玉芳 发表于 2023-2-13 10:16
我那时候养猪,纯属偶然。一个老乡,他家母猪一胎生了13个娃娃。奶水不够吃,一个最小的猪崽,总是抢不到 ...

养猪是很累的活,猪猪不吃了, 自己没胃口了, 人没有粮食,猪猪也特别可怜,没好吃的。
发表于 2023-2-13 14:24 | 显示全部楼层
宋老师说得对及了!我也喜欢吃肉,特别是粉蒸肉、扣肉、五花肉,还有腊肉上面的肥肉,哈哈哈!年纪来了血脂有一点偏高,就少吃一点咯。

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发表于 2023-2-13 17:22 | 显示全部楼层
我也喜欢吃五花肉!刚刚一锅腌笃鲜才下锅,这是把五花肉,咸肉,新鲜春笋,干豆皮打成结放在一起温火炖,两个小时才能吃呢。我是东北人,学着做江南一绝!吃起来绝了!!
你家养的这头猪够肥了!宰了吃肥肉吧!!

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发表于 2023-2-13 21:58 | 显示全部楼层
赞赏宋管委老师佳文和精美剪纸。问好

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 楼主| 发表于 2023-2-14 06:08 | 显示全部楼层
金天飞燕 发表于 2023-2-13 14:24
宋老师说得对及了!我也喜欢吃肉,特别是粉蒸肉、扣肉、五花肉,还有腊肉上面的肥肉,哈哈哈!年纪来了血脂 ...

猪肉里面的肥肉,的确很香!少吃点应该没事!
 楼主| 发表于 2023-2-14 06:10 | 显示全部楼层
缺心少肺 发表于 2023-2-13 17:22
我也喜欢吃五花肉!刚刚一锅腌笃鲜才下锅,这是把五花肉,咸肉,新鲜春笋,干豆皮打成结放在一起温火炖,两 ...

在东北时,因为天冷,所以爱吃肉,尤其是肥肉、好像肥肉有御寒的特殊功效吧!
最想念,真正东北菜:酸菜粉条炖猪肉
 楼主| 发表于 2023-2-14 06:11 | 显示全部楼层
大坪人 发表于 2023-2-13 21:58
赞赏宋管委老师佳文和精美剪纸。问好

谢谢欣赏我的短文以及剪纸小作品。
发表于 2023-2-14 18:39 | 显示全部楼层
彩色风筝 发表于 2023-2-11 14:00
宋老师说得对~ 年轻的时候,听人说吃肥肉会高血脂,所以都是吃植物油,现在说植物油容易得高血脂, 吃猪油 ...

大姐我同意你的观点!五花肉做红烧肉特好吃,而且也有营养!欣赏老师的剪纸!

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发表于 2023-2-14 20:00 | 显示全部楼层
从善如流 发表于 2023-2-12 07:01
旅居三亚时常常和骑游队远赴乡野,
每人车前挂个黑毛猪头回来

是的,黑毛猪尽管长得比白猪,个子小,但是肉味好呀。而且,现在的白猪,基本都是“洋品种”(速成种),它们的肉质,比不上黑毛猪!
发表于 2023-2-15 19:47 | 显示全部楼层
要什么剪什么出来,真是太好了。
分送完了,网络问题。

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