闲言碎语（之一，肉肥肥）

山水人家

言论精彩，剪纸助力。

真真

过去吃肥肉也不会得三高，现在得三高是营养过剩，生病是饮食搭配均衡。听专家的，都不知怎样生活了。

山洞

    专家一词近年来几为“热词”，屡屡见著各个场合，可惜都是贬义的了。确实有那么几个似乎无知人间烟火的人大放厥词，令人匪夷所思，惊的目瞪口呆。可纵观天下，专家学者们都是在本行业里辛勤耕耘，成绩斐然，几颗老鼠屎真还坏不了一锅汤，尽管有那么几个不知什么根底者造成了恶劣影响。
   今日之科学尽管已是突飞猛进，也只是自比而言，相对于浩瀚无垠的自然，仍然眼前一片模糊，乃至毫无认知。仅就一个区区百八十斤的肉团，医界就仍然是似是而非，还是做着统计工作，要大数据才能说点什么。具体情况，个人问题——对不起，你就跟着大数据走吧。

禾子

分享老师精美剪纸开心快乐。晚上好！

文字虫

拜读佳作、赞朋友观点。

我多年不拒绝肥肉
评不了分

宋玉芳

彩色风筝 发表于 2023-2-11 14:00
宋老师说得对~ 年轻的时候，听人说吃肥肉会高血脂，所以都是吃植物油，现在说植物油容易得高血脂， 吃猪油 ...

年轻的时候，养过一次猪。猪的种类“荷包”型。就是我剪纸的模样。长到150斤，就圆圆得像个球啦，它自己就不肯吃喝了。只好卖掉。
那时候不敢私自杀猪，再说，家里就一个小儿加我们夫妇。没法处理。先生送去屠宰场。一个大男人，哭得一塌糊涂。！真心疼。

宋玉芳

廖若晨星 发表于 2023-2-11 14:07
谢谢宋玉芳老师文图介绍吃肥肉（之肉肥肥），下午好    现在我喜欢吃肉皮

对，我也爱吃肉皮。不腻。有营养，健美。

宋玉芳

林林五 发表于 2023-2-11 14:43
动物脂肪大多含有饱和脂肪酸。

血脂高，属于富贵病。困难时，油脂肉类很少，所以，也就很少会产生血脂问题了。

宋玉芳

潇湘翁 发表于 2023-2-11 14:45
欣赏佳文美图帖，猪油炒菜菜更香！

记得小时候，妈妈把大饼子切成两片，再切面上抹上猪油，再撒上点盐，呵呵，真香啊！

宋玉芳

肖燕 发表于 2023-2-11 14:45
专家一会这么说，一会那么说，我们都不知道该怎么做好了。我家也要吃红烧排骨，好吃！

很多事，还是听自己的好。