各位朋友,再过一个星期就是除夕了。年夜饭离不开鸡鸭鱼肉。今天就与朋友们分享橙香粉蒸肉的做法。如果能够为您家的年夜饭增加一道菜,我将不胜荣幸。谢谢您啦! 食材:五花肉、蒸肉粉、橙子。(分量分别按就餐人数而定) 操作步骤: 1、将橙子洗净,用小刀挖掉顶盖三分之一,取出橙子内果肉,做成橙子盅模样(如图) 2、将事先腌渍好的粉蒸肉根据个人喜好加些果肉泥拌匀,放入橙子盅内,不可装得太满;蒸锅上汽入锅蒸四十分钟即可出锅上桌食用。 怎么样?颜值还可以吧?窃以为无论待客还是家人团聚,都上得了台面。 细心的朋友一定会问,自强你这不是曾经晒过的“橙香鲊肉”吗?不错,这的确是前者的改良版,最明显的是肉里增加了果肉泥,使蒸出来的成品橙香味更浓。 欢迎朋友们批评指正!谢谢您!顺祝阖家安康春节快乐!
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