蚕 豆

沧海笑

分享老师做蚕豆菜的厨艺。

彩色风筝

欣赏晴岚写的佳作～　

蚕豆我们都爱吃新鲜的，　绿色的炒起来多好吃．　记得下放农村的时候，　农民粮食不够，　队里分蚕豆当饭吃．　我们没菜吃，　问队长给点，　队长不肯，　说你们阿拉的命高贵，　吃了出人命我们负责不起．　原来当地人有的吃了会得蚕豆黄，　要死掉的．　

说是溶血病．　我们说，　我们上海人不会得这种病，　我们大家都吃，　从来没人得病．

金天飞燕

拜读。蚕豆也是我的最爱。哈哈，因为它可以健脾开胃、利水消肿。我就喜欢吃。油香酥脆的油氽豆瓣我不会做，没有晴岚家传的好厨艺。

静悟

蚕豆，把它剥到肉里肉，炒韭菜，炒咸菜，都是不错的早餐菜肴。

好文，赞赏！

瑢芳田智

还是鲜蚕豆炒着吃好吃，油香酥脆的油氽豆瓣只是大人们喝酒时，我们小孩抓一把当零食吃的，提起蚕豆我心里会有一种怪怪的滋味，不好意思多说，小时候因多吃了蚕豆，半夜三更去医院治胃疼，从此对蚕豆总是躲得远远的。欣赏晴岚的佳作！

晴岚

阿强 发表于 2022-4-10 17:10
欣赏睛岚老师的佳作——蚕豆

谢谢支持！                          

晴岚

镁光灯 发表于 2022-4-10 18:03
那年、那月、那蚕豆，写的历历在目，记忆犹新。好文笔，欣赏大作。

谢谢镁光灯的褒奖，多拍点牡丹片片发出来。

晴岚

林林五 发表于 2022-4-10 19:06
欣赏佳作！赞！

谢谢你的支持。

晴岚

廖若晨星 发表于 2022-4-10 19:11
谢谢晴岚老师文图介绍: 蚕 豆用作,有延缓动脉硬化、降低胆固醇、防癌抗癌、益气健脾健脑等功效。晚上好{::w ...

不客气，我是百度来的知识。

晴岚

肖燕 发表于 2022-4-10 20:13
拜读。我母亲以前最爱吃的是上海城隍庙的五香蚕豆，年纪大后，牙齿不好就不敢吃了。

嗯，五香豆是上海特产，牙口不好吃不了。