【足迹】26、苕洞

老知青自强不息

宋玉芳 发表于 2022-1-18 19:47
您的挖苕洞，让我想起了在黑龙江时，挖地窖的情景。东北人，一进十月，就要开始储备冬菜。最好的办法就是， ...

谢谢宋老师点评留玉！您辛苦了！保重！@宋玉芳

等闲视之笑咪咪

在东北时家家都有地窖，也很大，冬季储存白菜、萝卜、土豆什么的，且要连续吃上个多半年。你们南方储存怕热，而我们北方储存怕冻。

老知青自强不息

等闲视之笑咪咪 发表于 2022-1-19 09:44
在东北时家家都有地窖，也很大，冬季储存白菜、萝卜、土豆什么的，且要连续吃上个多半年。你们南方储存怕热 ...

谢谢笑眯眯老友关注点评！你说得对，南方北方气候悬殊，温差更大。储存食材的要求和标准自然不尽相同。谢谢您！

老知青自强不息

村中缺粮补红苕，保管问题始重要，

学习村民挖苕洞，辛劳成功欢乐高。

——老友龙行天下2011/7/13 11:24:00

老知青自强不息

      自强不息是在落实“深挖洞，广积粮”的最高指示啊，只不过积的是红薯。生活真是最好的老师，教会了知青们困境中生存的本领。

——中知网友千帆过2011/7/13 19:15:00

老知青自强不息

      楼主说的红苕是不是指地瓜（我们这里叫番薯）?我们插队时也有贮藏地瓜的洞。虽然地方不同,但知青的许多经历是相似的。

——中知网友山光水色2011/7/14 14:08:00

金色童年

问候贤弟！欣赏佳文！

老知青自强不息

      下乡那些年，我们的生活中有许多第一。第一次割麦,第一次做饭,第一次挑水,第一次.......劳动、生存。我们长大，成熟。

——中知网友晓寒2011/7/15 17:45:00

老知青自强不息

金色童年 发表于 2022-2-18 09:38
问候贤弟！欣赏佳文！

谢谢金童兄！新春快乐！

老知青自强不息

      事情过去几十年了，现在说出来也不怕老兄笑话，看到老兄挖“苕洞” 的经历，不禁让我想起挖“鸡洞” 的“丑剧”。 有一次邻队农民将农药打进我们队莱园的冬瓜里，在队长的催逐下，我带着知青去同别人理论，不想，带去的人太多，无法控制，将邻队的鸡鸭捕获不少，除煮了一锅，够二十来知青吃以外，还有不少活的怎么办？有人出主意道：何不挖个洞，把鸡喂在里面留着慢慢吃？就这样，在我们知青住房门前挖了一个暗堡，结果还是让农场领导给发现了，为这事，我被领导狠狠批了一顿。

——中知网友烧窑卖瓦的2011/7/22 16:47:00