可爱老人网

 找回密码
 注册会员
搜索
楼主: 真真

南瓜馒头

  [复制链接]
 楼主| 发表于 2021-11-25 13:42 | 显示全部楼层
无双 发表于 2021-11-25 09:57
欣赏妹妹的手艺。不仅花养的好,馒头蒸的很不错!看着就像吃呢!

姐姐好!我只是爱得瑟,别人做的比我好。
 楼主| 发表于 2021-11-25 13:45 | 显示全部楼层
晴岚 发表于 2021-11-25 10:38
嗨,你做的馒头真漂亮,蒸熟的南瓜拌在面粉里一起发酵?
我们家也用全麦面粉做馒头。

我看别人都是蒸软了揉在面里,下次试试切碎了揉在面里是什么样的。
 楼主| 发表于 2021-11-25 13:49 | 显示全部楼层
黄煌长 发表于 2021-11-25 11:01
南瓜馒头,好看也好吃。
样子像我老伴做到红薯馒头。

红薯和南瓜馒头操作上都差不多,南瓜比较适合糖友,就换着花样吃。
 楼主| 发表于 2021-11-25 13:50 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2021-11-25 11:10
是的,趁热吃更好。

老师说对了,第一顿最好吃。
 楼主| 发表于 2021-11-25 13:54 | 显示全部楼层
一师 发表于 2021-11-25 12:21
南瓜馒头甜丝丝,一师最爱吃。

蒸了两大锅,想吃随便拿。
 楼主| 发表于 2021-11-25 13:59 | 显示全部楼层
中国幸福老人 发表于 2021-11-25 13:22
南瓜馒头,金黄色美。营养不错,自做欢心。

南瓜馒头金灿灿,自产自销乐呵呵。欢迎先生!
 楼主| 发表于 2021-11-25 14:03 | 显示全部楼层
半角山翁 发表于 2021-11-25 13:38
南瓜馒头诱人香,好吃好看色味棒。蓬松渲软多营养,一顿一笼好商量!

南瓜馒头金灿灿,蓬松暄软好口感,
出锅我就来三个,一顿一笼有点多。
发表于 2021-11-25 15:07 | 显示全部楼层
真真 发表于 2021-11-25 13:45
我看别人都是蒸软了揉在面里,下次试试切碎了揉在面里是什么样的。

我觉得还是蒸熟了放在面里妥当,发面这东西很娇气的,万一生南瓜放进去,发不起来,或者发得不好,麻烦。

评分

参与人数 1人气值 +3 收起 理由
真真 + 3 谢谢老师!

查看全部评分

发表于 2021-11-25 15:50 | 显示全部楼层
南瓜馒头金灿灿,环保卫生又方便!

评分

参与人数 1人气值 +3 收起 理由
真真 + 3 欢迎大哥!

查看全部评分

 楼主| 发表于 2021-11-25 16:23 | 显示全部楼层
晴岚 发表于 2021-11-25 15:07
我觉得还是蒸熟了放在面里妥当,发面这东西很娇气的,万一生南瓜放进去,发不起来,或者发得不好,麻烦。

谢谢老师提醒!下次少试点,把面发好了,最后一道工序放南瓜,万一失败就当是好玩。
        
下一页 发布主题 快速回复

手机版|公众号|小黑屋|可爱老人网

GMT+8, 2024-11-25 18:49

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表