注册时间2013-8-21
在线时间 小时
- 最后登录
- 1970-1-1
|
本帖最后由 遨翔天地间 于 2021-1-29 11:15 编辑
看到楼主在屠宰厂剔骨的故事,倒让我想起上世纪七十年代的往事。 我离开军垦农场后,曾被分配去筹建商业部在三线的一个冷库和屠宰厂,所以我对屠宰厂还是比较熟悉。那个屠宰车间是半自动化的,牲猪被电击后挂上流水线,屠宰工分别站在不同岗位上刺杀、放血、烫毛、机器刮毛、开膛、取內臓…....等等,最后经急冻后送冷库儲存。
那个厂的水电工程除屠宰车间外,其它水电工程都是我负责的,工人师付们都称我"技术员"。我是学文科的,在那个年代我没有任何师付可以请教学习,我唯有从最基础学起。也算我头脑灵活,想方设法买了一套农村电工手册,就这样一边看书,一边实践,我终于能够看懂施工图纸,了解各种设备和配件,领导和指导水电工程施工。
工人师付都很尊重我。工厂投产后,部分猪下水可以在厂里内部销售,我买猪尾巴时,工人师付都把猪尾巴割得大大的给我,我看到那大大的猪尾巴自己都不好意思。
|
|