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楼主: 一师

【露一手】手扞面

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发表于 2018-2-2 22:54 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2018-2-3 08:09 | 显示全部楼层
沪上人 发表于 2018-2-2 22:54
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谢谢朋友,清晨问好!
 楼主| 发表于 2018-2-3 08:12 | 显示全部楼层
南北天堂 发表于 2018-2-2 20:14
软面饺子硬面汤,杆面的面要稍微硬一点,我家的大面杖和大面板还从三线带到杭州了

老师说得很对,扞面条的面要硬一点,所以不能把水一下子全倒进面里,谢谢您!
 楼主| 发表于 2018-2-3 08:14 | 显示全部楼层
真真 发表于 2018-2-2 20:40
中午急急忙忙还没看见下面的内容。亲自操作,介绍详细,大赞。精华欣赏!

真真又给精华,姐都不好意思了,慌慌张张发了出来,现在才发现错了几个字呢。
 楼主| 发表于 2018-2-3 08:18 | 显示全部楼层
真真 发表于 2018-2-2 20:45
小姐姐呀,我是越来越懒了。现在家里小擀面杖,长擀面杖都没有。没出嫁以前,我可是家里的多面手,我一个 ...

一个人的日子是不好过的,饭做多了吃不完,做少了吃不好,我很有体会的。
 楼主| 发表于 2018-2-3 08:20 | 显示全部楼层
四海 发表于 2018-2-2 20:45
欣赏一师的手扞面,看着挺好吃,怕挨打呀,一师真历害!我叫美厨娘狼外婆行吗?

关健您的头像是大众头像,你要改成本人头像,打起来才带劲呀,

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大赞!  发表于 2018-2-3 11:00
 楼主| 发表于 2018-2-3 08:21 | 显示全部楼层
青松岭 发表于 2018-2-2 21:04
欣赏了朋友的【露一手】手扞面。

谢谢朋友,周末愉快!

点评

谢谢朋友回帖互动!祝双休日愉快!{::woshou::}  发表于 2018-2-3 20:49
 楼主| 发表于 2018-2-3 08:26 | 显示全部楼层
佳子 发表于 2018-2-2 22:39
   一师外婆真会婆婆妈妈的,一会儿人发烧、一会儿杆面杖打人,一会又揭开头似的一张一张图片,下了好 ...

吃不是重点嘛,重点是教会你怎样扞好面条。

萝卜青菜,各人所爱。直言相告,难能可贵!

下面这桌酒宴,您应该喜欢吧?

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发表于 2018-2-3 08:31 | 显示全部楼层
一师 发表于 2018-2-2 17:52
外孙女没牙时候最喜欢吃我扞的面条了,呼呼噜噜一小碗,用手抓着吃,我要回国了就扞很多冻在冰箱里。

欣赏厨艺

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 楼主| 发表于 2018-2-3 08:33 | 显示全部楼层
炳哥 发表于 2018-2-3 08:31
欣赏厨艺

谢谢炳哥光临赏评,周周末愉快!
        
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