【露一手】手扞面

一师 · 发表于 2018-2-2 17:34

本帖最后由一师于 2018-2-3 08:29 编辑

过年了，一师请可网朋友吃手扞面。很久没做过手扞面，扞面杖也丢了，这不，专门到家乐福超市去花了16.50元，买了一个扞面杖，谁敢欺负我家真真，当心扞面杖敲头。哈哈哈哈哈，，，，，，

一师 · 发表于 2018-2-2 17:39

下面说说和面，和面很关健，要软硬适度，水不可以一记头倒进面里要用左手一点一点往面里洒，右手不停地搅拌均匀，你看当面和成这样就可将它揉成面团，醒起来了。

真真 · 发表于 2018-2-2 17:40

相当可爱！真真乐翻了。

我也会擀面，自己擀的面好吃，以前是不是还在家里露一手，现在真是越来越懒了。

一师 · 发表于 2018-2-2 17:41

现在开始扞

真真 · 发表于 2018-2-2 17:41

能擀面，能防卫，这一手很棒！

一师 · 发表于 2018-2-2 17:43

本帖最后由一师于 2018-2-2 17:48 编辑

切面条开始，根据自己喜好来切粗细。

一师 · 发表于 2018-2-2 17:47

本帖最后由一师于 2019-4-5 16:03 编辑

煮面都会吧？看菠菜拌面，或者汤面都可以的。

吃了长寿面，别忘来道歉。

一师 · 发表于 2018-2-2 17:52

真真发表于 2018-2-2 17:40
相当可爱！真真乐翻了。
我也会擀面，自己擀的面好吃，以前是不是还在家里露一手 ...

外孙女没牙时候最喜欢吃我扞的面条了，呼呼噜噜一小碗，用手抓着吃，我要回国了就扞很多冻在冰箱里。

林林五 · 发表于 2018-2-2 19:19

我也喜欢自己擀面吃

真真 · 发表于 2018-2-2 20:40

中午急急忙忙还没看见下面的内容。亲自操作，介绍详细，大赞。精华欣赏！

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