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[开门报到] 上海版块【5月14日开门贴】

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发表于 2017-5-14 00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
   继续为大家介绍一些实用菜谱,希望大家喜欢。
三十二、本帮油焖笋
  食材用料:
     竹笋         500克       油         适量
      冰糖          适量        八角      适量
      生抽          适量        老抽      适量
      葱花          适量

  菜谱做法:

1、准备冰糖和八角





2、竹笋去壳和老根切滚刀块后洗净





3、锅内水开后下入焯水一分钟捞起





4、温油下入冰糖炒成糖色





5、加入笋块不断的煸炒至全部裹上糖色后加入八角





6、加入适量的生抽和老抽





7、加入适量的开水





8、盖上大火烧2分钟转中小火焖10分钟





9、盛入碗中撒上葱花即可

今天版块聚会,回复可能迟到,望见谅。

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 楼主| 发表于 2017-5-14 00:07 | 显示全部楼层
茉莉香茶 发表于 2017-5-14 00:04
坐上老蒋特级厨师的沙发,毕恭毕敬学习厨艺!

谢谢香茶兄的首赏。谈不上学习,只是大家一起分享而已。
发表于 2017-5-14 02:37 | 显示全部楼层
下班刚到家,本来就肚子饿了,看了蒋斑介绍美食,增加了食欲更饿了哈


谢谢开门辛苦了!

点评

公主阿妹:早上好!  发表于 2017-5-14 05:29
发表于 2017-5-14 04:13 | 显示全部楼层
欣赏蒋版主精彩美味!

点评

林林五大哥:您好!  发表于 2017-5-14 05:30

评分

参与人数 4人气值 +14 收起 理由
雪域梅花 + 3
溪流 + 3 赞一个!
老蒋 + 5
红红的太阳 + 3 赞一个!

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发表于 2017-5-14 05:27 | 显示全部楼层
老蒋兄弟:早上好!谢谢介绍一些实用菜谱——本帮油焖笋的制做方法。简单易做好吃!
祝您:幸福康乐!

点评

今天玩的开心吗!  发表于 2017-5-14 18:48
红红的太阳 版主早上好!  发表于 2017-5-14 06:08
 楼主| 发表于 2017-5-14 05:42 | 显示全部楼层
公主 发表于 2017-5-14 02:37
下班刚到家,本来就肚子饿了,看了蒋斑介绍美食,增加了食欲更饿了哈

害的你那样,那我就不好意思咯。
 楼主| 发表于 2017-5-14 05:43 | 显示全部楼层
林林五 发表于 2017-5-14 04:13
欣赏蒋版主精彩美味!

感谢林五兄的欣赏,问你早上好!
 楼主| 发表于 2017-5-14 05:43 | 显示全部楼层
玉芳 发表于 2017-5-14 04:50
蒋版主早上好!报到欣赏您介绍一些实用菜谱——本帮油焖笋的制做方法。

感谢玉芳的欣赏,问你早上好!
 楼主| 发表于 2017-5-14 05:44 | 显示全部楼层
红红的太阳 发表于 2017-5-14 05:27
老蒋兄弟:早上好!谢谢介绍一些实用菜谱——本帮油焖笋的制做方法。简单易做好吃!{::niqiang ...

早上好!谢谢你的精彩点评。待会见喔。

点评

谢谢关照!待会见!  发表于 2017-5-14 06:11
 楼主| 发表于 2017-5-14 05:49 | 显示全部楼层
微微 发表于 2017-5-14 05:46
我来报到学习了。

问好微微,周日快乐。
        
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