糯米酒的温馨

玉香

        
                        
            那时候
           幸福真的很简单
           就像在冬天
           这样冷冷的夜晚
           煮一碗
           母亲新做好的糯米酒酿
           加上一两个鸡蛋
           热热的
           一口吃下去
           从嘴里
           一直甜到心房
           然后整个人
           浑身上下每一个细胞
           都跟着慢慢变暖.

              
    小时候在寒冬腊月，每到过年时，妈就忙着准备自制糯米甜酒：把浸泡24小时的糯米，滤干水放在蒸笼上蒸熟后，放凉开水加酒酿搅拌，然后放在搪瓷瓦钵，用棉被裹挟发酵。这时我哥弟三人也兴奋起来，天天钉着那个盛着糯米饭待发酵的钵，轮流相告有无酒香味。到第三天听见钵里有扑响的气体伴着醇香味，闻着快醉了。一小碗浓浓的米酒三下二口呑下肚。真的香甜爽口：它没有啤酒的苦味，没葡萄的酸和烧酒的辣。我哥小时爱看‘'西游记’’很顽皮，有一次吃后醉眼蒙蒙拿根棍棒学孙悟空，刚做造型就摔跟头了，我们全家哄堂大笑，像一群小鸡偎依在妈妈的翅膀下，那么开心幸福地快乐…
     长大后，成了家。年年冬天还是吃着老妈送来的甜酿酒，那种幸福感似酒浓郁。如今她巳不在了，我尝试着妈妈的手艺，虽然技术不足，但得到儿女的点赞也觉得心理甜美！人在平凡的生活中，每一天的感受毎一天的爱，幸福就在身边像酿酒无处不有，醇香绵延…。
   
           
     

秋高气爽

先坐上沙发

秋高气爽

这种刚酿出的米酒我也喝过，那时随先生去江西，走到哪家都能闻到酒香，先生喜欢吃酒酿，那酒也是越喝越香，玉香妹妹真能干，自己会酿米酒，孩子怎么能不给赞。我也给妹妹点个大大的赞，感觉着妹妹的幸福，这幸福犹如这酒香，弥漫在老网，沁人心扉！！！

孤竹君

好喜欢米酒因为在南方上大学的 女儿喜欢，我们这里也有卖的，最近我 从网上买了几瓶，够吃一年的。是湖北孝感产的。自己没做过。

笔耕

人在平凡的生活中，每一天的感受毎一天的爱，幸福就在身边像酿酒无处不有，醇香绵延…。
   
拜读、感悟，谢谢推介！恭祝妹妹迎春愉快！

炳哥

欣赏分享朋友佳作，晚上好！