《可网五年庆》【学做家常菜】 虾仁炒山药

瑢芳田智

                            虾仁炒山药

     虾仁炒山药的特色：鲜虾仁鲜嫩洁白，山药清脆爽口。

虾仁炒山药的功效：有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效。

     成品图

      
      

    需用的食材

    虾仁    250克

        

    山药  300克，   胡萝卜  半根

      

葱、姜、盐、植物油、料酒、味精等适量。

       准备过程：

    1、虾仁取出肠泥洗净备用。

       2、山药去皮，切片，（最好切好后，放到清水中，以免氧化）。

       3、胡萝卜切片。

       制作过程：

       1、鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出，

       2、鍋中加底油，加葱姜细末烹香，加山药片煸炒

       3、加入胡萝卜片煸炒，

         

     4、放入划散的虾仁，
   5、放适量的盐，炒2.3分钟即可起锅。

         

     

阿强

谢谢朋友的介绍——虾仁炒山药

游游

操作简单，营养可口。谢谢姐姐介绍，受益了！

瑢芳田智

阿强 发表于 2015-10-15 13:34
谢谢朋友的介绍——虾仁炒山药

谢谢阿强朋友的关注与支持！

瑢芳田智

游游 发表于 2015-10-15 14:45
操作简单，营养可口。谢谢姐姐介绍，受益了！

谢谢游总在百忙中赏帖、支持与鼓励！

炳哥

谢谢介绍，一定很清淡。

瑢芳田智

炳哥 发表于 2015-10-15 15:16
谢谢介绍，一定很清淡。

谢谢朋友的关注！这道菜确实清淡，味美！

夕师傅

谢谢老师介绍虲仁炒山药

瑢芳田智

曙光初照 发表于 2015-10-15 15:51
色香味具全，满屋飘香，色泽诱人，明天早市去买新鲜大虾，中午照你介绍的做，下午谈体会。

  谢谢曙光姐姐的赏帖、点评与支持！喜欢与姐姐交流做菜的体会！

瑢芳田智

夕师傅 发表于 2015-10-15 15:53
谢谢老师介绍虲仁炒山药

谢谢夕师傅的关注与支持！