边走边吃 之（2）成都 吃货的天堂

憨斋心敢而文人

自由鸟 发表于 2015-8-4 10:51
成都的吃食和北京可是完全不一样，在这里住久了，更觉得这个好像更有滋味。

请评价一下在北京的成都小吃水平如何。是否我可以不买车票就行了。

沪白鹭

谢谢鸟姐姐的介绍，你真的把我的馋虫给勾出来了，真恨不得晚上就去解馋呢。

自由鸟

憨斋心敢而文人 发表于 2015-8-4 12:24
请评价一下在北京的成都小吃水平如何。是否我可以不买车票就行了。

大哥这张车票还是别省了，北京的成都小吃不能说做得不好，一是品种太单调，二是食材不一样，所以是有区别的。要不您过来瞧瞧，吃饱喝足再去九寨沟啊，峨眉山啊去玩玩，一定不虚此行。

自由鸟

蜀山草民 发表于 2015-8-4 11:02
成都美食如此的美，诱人，馋人，撑得走不动了呀！
走啊走，继续走......{::niqiang ...

呵呵，要不怎么说是“来了就不想离开的地方”呢。这句话是张艺谋说的。连老谋子都被这里的美食（可能还有美女）给迷住了。

自由鸟

海儿心 发表于 2015-8-4 11:38
鸟鸟中午好，谢谢关心，要到周三以后会凉爽一点，重庆也很热，成都会好些吧！

我现在在攀枝花，这里不太热，晚上很凉快，这个季节正出野生鸡枞，还有芒果吃，我二哥的病情也有好转，心情大好，不想走了。

自由鸟

暮云春树 发表于 2015-8-4 11:43
查渣面，以前没有听说过，可能是与时俱进的产物。

春树大哥好，查渣面又叫渣渣面，是由成都郊区农村传进来的，一直都有。这种面就是用肉末做梢子，肉末很细很细，炒的干香酥脆，洒在面里看得见吃不出，我猜想是因为以前肉太贵重才想出来的吧。重庆炎热，大哥多保重。