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楼主: 慧儿

《网庆专辑》慧儿学做-莲藕山药炖排骨汤

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老兵姐 该用户已被删除
发表于 2014-9-26 10:24 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-26 17:43 | 显示全部楼层
慧儿手艺不错
周新光 该用户已被删除
发表于 2014-9-26 18:21 | 显示全部楼层
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长城音画 该用户已被删除
发表于 2014-9-26 19:45 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-26 19:46 | 显示全部楼层
莲藕排骨汤乃是武汉人的拿手菜啊。
发表于 2014-9-26 22:55 | 显示全部楼层
谢谢慧儿美食家的介绍,我已经分享了,准备食材现学现做。
 楼主| 发表于 2014-9-27 10:27 | 显示全部楼层
汉茂油桃 发表于 2014-9-26 17:43
慧儿手艺不错


谢谢朋友大哥加分鼓励!烧菜我不大内行,这是对征文的支持吧!
 楼主| 发表于 2014-9-27 10:28 | 显示全部楼层
周新光 发表于 2014-9-26 18:21
分享朋友的《慧儿学做-莲藕山药炖排骨汤》

谢谢版主大哥加分鼓励!烧菜我不大内行,这是对征文的支持吧!
 楼主| 发表于 2014-9-27 10:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧儿 于 2014-9-27 10:33 编辑
长城音画 发表于 2014-9-26 19:45
想不到慧儿还是不错的大厨啊!莲藕排骨汤是武汉的一大特色!


谢谢版主大哥加分鼓励!烧菜我不大内行,这是对征文的支持吧!
慧儿看长城大哥好像是武汉人哦!从您做的帖中,看到大哥对武汉蛮熟悉的.
 楼主| 发表于 2014-9-27 10:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧儿 于 2014-9-27 10:49 编辑
远道来客 发表于 2014-9-26 19:46
莲藕排骨汤乃是武汉人的拿手菜啊。


谢谢远道大哥加分鼓励!烧菜我不大内行,这是对征文的支持吧!

其实莲藕炖排骨汤蛮复杂的,藕要先用盐腌一下,排骨炒一下再炖这样香,我写的是简单的做法,我把藕有时会卤着吃或者糖醋,山药是切成片炒黒木耳.我的同事都还是喜欢吃我的韮菜盒子,面食是我的强项.
        
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