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楼主: 远道来客

又到了吃腌笃鲜的时候了

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发表于 2014-3-4 21:01 | 显示全部楼层
远道来客 发表于 2014-3-4 17:36
前几天不是对你说了,找乐处去。

一嘎头白相吾墨劲!谢谢阿哥不厌其烦回复!祝侬:幸福安康!

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发表于 2014-3-5 11:15 | 显示全部楼层
远道来客 发表于 2014-3-4 10:01
很鲜美,就不知道你那里有没有竹笋。

我这里还没有鲜竹笋呢。我平常很少吃腊肉。
发表于 2014-3-5 11:19 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2014-3-4 10:55
我们江.浙人都爱这道莱!现都是小家庭!做多吃不完,不燒了!

哈哈,你也喜欢这道菜啊?我还没吃过呢!我很少吃腊肉。五花肉我家倒是有。
杭州西湖 该用户已被删除
发表于 2014-3-5 11:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-3-5 11:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 远道来客 于 2014-3-5 12:06 编辑
蓝朵 发表于 2014-3-5 11:15
我这里还没有鲜竹笋呢。我平常很少吃腊肉。


年纪大了是该少吃,尤其是买来的,都放防腐剂,只好尝尝鲜。



马兰头(学名:Kalimeris indica (L.))菊科菊属草本植物,基本类分两种,野生和人工种植植株丛生,株高30~60厘米,茎直立,茎粗0.5~0.7厘米。原产亚洲南部东部中国各地极为常见,以长江流域分布较广。在中国个别大中城市已有人工栽培,且南京地区已有了一定的种植面积。并成为初春和秋季市场上深受欢迎绿叶蔬菜,在农村、野地的晚春都可以发现。  别名:马兰  红梗菜









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发表于 2014-3-6 08:43 | 显示全部楼层
杭州西湖 发表于 2014-3-5 11:38
是江浙人的家常菜,要用土砂锅炖,人少吃不了!现在变得怕煮了!姐姐:是老的关系吗?

我看着这种菜一定好吃,但是,肯定是油水太重,老年人恐怕不宜多吃吧?再说,吃不了,不断地热也就不好吃了。人老了,往往不愿意找这个麻烦,过年过节做点大家热闹倒是好。比起我来,你还是年轻人啊。
发表于 2014-3-6 08:52 | 显示全部楼层
远道来客 发表于 2014-3-5 11:59
年纪大了是该少吃,尤其是买来的,都放防腐剂,只好尝尝鲜。

谢谢了!我终于知道什么是马兰头了。我们这没有这种菜。
 楼主| 发表于 2014-3-10 18:38 | 显示全部楼层
泉水湖 发表于 2014-3-10 18:04
这个没见过,更没吃过,有那么好吃?不懂

大概北方没有吧
 楼主| 发表于 2014-3-10 20:10 | 显示全部楼层
泉水湖 发表于 2014-3-10 19:31
嗯,确实没有,从来没见过。

那有机会来上海尝尝
鑫盛景园 该用户已被删除
发表于 2014-3-10 21:22 | 显示全部楼层
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