五花肉:补肾、滋阴、益气 蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断,蒜苗切段备用。
2.锅内放油,放入五花肉。
3.双面小火煎至微黄。
4.放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味。
5.下入菜花中火煸炒,放入料酒和生抽,添加一点点白糖调味。
6.盖上盖子小焖至菜花变软,添加蒜苗段继续煸炒。
7.待蒜苗断生,添加适量盐和鸡精调味即可。
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友谊长青 发表于 2014-3-3 07:47 谢谢老弟送来的一道好菜:干煸菜花五花肉
真真 发表于 2014-3-3 11:28 到大哥这里吃香香,可以省钱了
爱做美食 发表于 2014-3-3 09:42 谢谢蒋大哥百忙之中介绍美味可口,营养健康的【干煸菜花五花肉】美食给大家分享!{::guzhang: ...
汉林 发表于 2014-3-3 13:06 【干煸菜花五花肉】这菜不错,味道好极了!
元诚志同 发表于 2014-3-3 13:16 祝福大哥康泰长乐!http://www.keai99.com/data/attachment/album/201403/01/143137c283shhsv522 ...
元诚志同 发表于 2014-3-3 13:22 谢谢关爱,祝您康乐!
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GMT+8, 2024-11-14 12:46
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