【干煸菜花五花肉】

老蒋

               
健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

用料

五花肉100克	花菜1个
蒜苗少许	葱
姜	蒜
花椒	干红辣椒
料酒	生抽
白糖

做法

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  1.菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后掰小块备用。五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒切断，蒜苗切段备用。

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  2.锅内放油，放入五花肉。

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  3.双面小火煎至微黄。

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  4.放入葱姜蒜片和干红辣椒断、花椒爆出香味。

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  5.下入菜花中火煸炒，放入料酒和生抽，添加一点点白糖调味。

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  6.盖上盖子小焖至菜花变软，添加蒜苗段继续煸炒。

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  7.待蒜苗断生，添加适量盐和鸡精调味即可。

  
  

友谊长青

谢谢老弟送来的一道好菜：干煸菜花五花肉

老蒋

友谊长青 发表于 2014-3-3 07:47
谢谢老弟送来的一道好菜：干煸菜花五花肉

只要大哥喜欢就行

真真

到大哥这里吃香香，可以省钱了

老蒋

真真 发表于 2014-3-3 11:28
到大哥这里吃香香，可以省钱了

那是绝对没有问题的

老蒋

爱做美食 发表于 2014-3-3 09:42
谢谢蒋大哥百忙之中介绍美味可口，营养健康的【干煸菜花五花肉】美食给大家分享！{::guzhang: ...

我现在可不忙，都靠西湖姐姐的哦！

老蒋

汉林 发表于 2014-3-3 13:06
【干煸菜花五花肉】这菜不错，味道好极了！

汉林兄的座位不错，你老发了

老蒋

元诚志同 发表于 2014-3-3 13:16
祝福大哥康泰长乐！http://www.keai99.com/data/attachment/album/201403/01/143137c283shhsv522 ...

谢谢你的美图，问中午好！

老蒋

元诚志同 发表于 2014-3-3 13:22
谢谢关爱，祝您康乐！

大哥，你客气了！

友谊长青

早餐时我坐沙发美美地吃了一顿【干煸菜花五花肉】好来，再吃一顿，不差钱幺？谢谢老弟