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楼主: 笑语翁

《元宵佳肴》大师傅与厨诗

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伊人风景 该用户已被删除
发表于 2014-2-12 06:14 | 显示全部楼层
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一起愉快 该用户已被删除
发表于 2014-2-12 14:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-2-12 19:50 | 显示全部楼层
鸂鶒 发表于 2014-2-11 23:12
祝老友元宵节快乐!

哈哈!元宵是我的所爱,不过鸂鶒版主的元宵可舍不得吃,太可爱了,不管谁见了都会微笑
 楼主| 发表于 2014-2-12 19:54 | 显示全部楼层
华鄂熊 发表于 2014-2-11 23:26
没乱那里来的热闹啊!你菜做的活灵活现挺美的。这个可不是闹哈哈哈

谢谢华鄂熊版主我年轻时经常闹恶作剧,现在稳当多了
 楼主| 发表于 2014-2-12 20:04 | 显示全部楼层
顽童周萍 发表于 2014-2-12 00:00
漂亮的餐具!皇上御膳就应当使用黄色龙具啊二傻师兄不是36件是36头 ...

师妹,我说过,有的人看似象″博士″,其实啥也″不是″。这不,师兄连″件″和″头″都弄不明白,实实在在的″不是″
 楼主| 发表于 2014-2-12 20:12 | 显示全部楼层
大漠思宇 发表于 2014-2-12 00:40
事实上爱好广泛说明思维活跃。

谢谢大漠图章鼓励思维太活跃容易出丑
发表于 2014-2-12 20:22 | 显示全部楼层
笑语翁 发表于 2014-2-12 19:50
哈哈!元宵是我的所爱,不过鸂鶒版主的元宵可舍不得吃,太可爱了,不管谁见了都会微笑{::gon ...

不知老友喜不喜欢新疆的哈密瓜,
请尝尝
顽童周萍 该用户已被删除
发表于 2014-2-12 20:29 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-2-12 20:36 | 显示全部楼层
香水 发表于 2014-2-12 00:46
挺有名的一首古诗!很有意思!哦,水菜,我们这里好像没这个菜

水菜(ミズナ),从字面上看,水,无味。这种水菜吃火锅时用,你使用什么佐料它就变什么佐料味,它的颜色翠绿,在吃火锅时起着调解色彩的作用,食,食色也,彩色可以养目,亦所以病目,″和食″主要特点比较注重色彩
 楼主| 发表于 2014-2-12 20:49 | 显示全部楼层
伊人风景 发表于 2014-2-12 07:14
沧州的狮子头,你听说过没有?我们这里结婚,都有这道菜,现在叫四喜丸子,一个盘子里,放着四个大丸子

吃过多种丸子,东北在结婚宴席上大多都有四喜丸子这道菜,丸子的味道各家做的都不一样,也和饺子一样,各家有各家的味道,其原因是投料标准不一样。
        
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