[ 上海版块5月26日报到帖】

上海大哥

刚从连云港回来，急忙打开网站，一看门还没开，就当了门童。把门打开。笑迎各地朋友光临。

游游

刚想下线，看到大哥开门，游游马上进来报到并问大家好！

海儿心

大哥好，海儿心来报到了。你的门好气派啊！

细徽

啊！上海大哥好！这样早就为大家开门了！花果山的猴孙肯定多！有没有带回几个？

沪上人

             沪上人报到！祝大家好心情！

         牛奶的妙用--生活小窍门

★煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，

且柔软。

★炒菜加酱汁多时，加点牛奶，可将味道中和。

★炸鱼前，先将鱼浸入牛奶片刻，可除腥增香。

★炖鱼加奶，可使鱼酥软。

★在做冻过的鱼时，汤中加些牛奶，会使鱼的味

道更鲜

★白水煮土豆时，水中加一些牛奶，不但使土豆

味好，也可变白。

★煮菜花加牛奶，可使菜花白净且味美。

★将鱼片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下

锅炸后格外香美。

★剩奶擦皮革，可防裂保柔。

★洗纱窗帘时，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的

纱窗帘焕然一新。

★吃过葱蒜后，喝杯牛奶，其味即除

★如果白衬衣上留下了酒迹，可用煮开的奶擦

拭，即可去起污迹。

★变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹，在痕迹

处涂上牛奶，过几小时再用清水洗，就能洗干净。

★衣服上沾染了墨水迹，先用清水洗，再用牛奶

洗，然后用洗洁精洗，即除。

★早晨起床眼皮肿了，用牛奶加一点醋和开水混

合，然后用棉球蘸着在眼皮上反复擦5分钟，再

用一下，很快热毛巾捂就会消肿。

                红眼

眼球表面透明的球结膜透出巩膜的磁白色，俗

称“眼白”；

球结膜与巩膜组织在病变、血管扩张充血、淤血

或球结膜下

出血时，出现鲜明的红色，这不仅反映结膜炎

症，也是许多眼病共有的常见症状。

您是否伴有下列症状：

1、剧烈头痛、眼痛、眼球坚硬如石，视力高度

减退或视物模糊、虹视，角膜水肿、瞳孔大，

严重者伴有恶心呕吐眼病共有的常见症状。

可能的疾病：

青光眼

2、在夏秋季流行，累及双眼，异物感、疼痛，

畏光流泪，

水性或粘性分泌物，结膜充血、结膜下出血、水

肿，耳前淋

巴结肿大，可出现肢瘫或面瘫，儿童症状轻

可能的疾病：

流行性出血性结膜炎

3、水性分泌物，儿童常有睑结膜假膜形成，睑

结膜滤泡增

生，下睑为多，视力不受影响，病程短（7～10

天）可能的

疾病：

流行性角结膜炎

4、眼痛、畏光流泪，视力减退，瞳孔缩小、对光反射迟钝

等症状

可能的疾病：

急性虹膜睫状体炎

5、睑裂部内侧或外侧出现翼状胬肉（形如鸟

翼），表面平

行，尖端向中央攀移，血管充血

可能的疾病：

翼状胬肉

6、结膜充血，双眼先后或同时发病，眼痒、异

物感粘液脓

性分泌物多，而无视力障碍

可能的疾病：

细菌性结膜炎

7、球结膜或角膜缘有灰白色粟粒状小疱疹，伴

局部充血、

病程短（7～10天）、可自愈而常复发

可能的疾病：

疱疹性结膜炎

8、眼痛剧烈、结膜水肿、眼球突出、运动障

碍，前房及玻

璃体积脓并有全身症状

可能的疾病：

眼内容炎

　                 红烧肉炖土豆

　　材料：五花肉，土豆，高汤，八角，桂

皮，香叶，老抽，料酒

　　做法：

　　1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的

块，肉不要切

得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完

后，用冷水浸

没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去

毛细血管中

的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉

腥。肉不宜多

浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即

可。

　　2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到

糖变颜色冒

泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都

靠出来，这样做出来的肉比较不腻。

　　3、然后准备热的高汤(没有就用清水)，大

料一包(八

角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料

包)，把炒锅

里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老

抽，一勺料

酒，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，肉有

七成熟时放

的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。(检验

肉烂的标

准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了)最

后放盐等调

料，把汤汁收至粘稠即可。

沪白鹭

早晨好！沪白鹭报到！

雪域梅花

亲爱的同胞们，大家早上好！梅花报道鸟。今天“上海大哥”开门，感动得俺是手脚哆嗦——激动大哥心里有我们网上的这个家哟！依稀听斑斑们吩咐，今天全体同胞要有活动：消灭四害打麻雀（鴳雀）！——因为鸟鸟太猖獗，小硬嘴总在“吧唧吧唧”伤害善良的人们并在雕啄她们一颗鲜红的心、又竭尽所能滴祸害大自然。——似这等行径是“叔可忍、婶不可忍”！