腊八粥

远道来客 · 发表于 2013-1-19 11:25

今天是腊月初八，应该吃腊八粥。过去人吃腊八粥要隔夜忙起，东西准备齐全后要隔夜淘洗，还要浸，第二天一早开始烧，甚至是隔夜开始烧，要烧好几个小时。现在不一样了，设备也先进了，东西也多得很，像我是经常吃的，只是在平时叫八宝粥，不叫腊八粥罢了。原料家里都有现成的，大米、糯米、红豆、薏米、黑米、花生、血糯米各抓一把，再加几枚红枣，淘洗干净后，往高压锅一压，要不了多少时间，就是一锅香喷喷的腊八粥（八宝粥）。我是不放糖，就是淡的也很好吃，我经常是只喝此粥不吃饭了。

华北李中 · 发表于 2013-1-19 12:15

真好吃的腊八粥。

雪域梅花 · 发表于 2013-1-19 12:16

好像记忆中的“腊八粥”是咸的？现在的“八宝粥”也讲是“腊八粥”？会的弄错伐？各个地方的人烧的不一样，但是肯定不是“八宝粥”呀！

华华 · 发表于 2013-1-19 12:17

我现在吃呢！

显示全部楼层 · 发表于 2013-1-19 12:19

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远道来客 · 发表于 2013-1-19 12:20

本帖最后由远道来客于 2013-1-19 12:21 编辑

雪域梅花发表于 2013-1-19 12:16
好像记忆中的“腊八粥”是咸的？现在的“八宝粥”也讲是“腊八粥”？会的弄错伐？各个地方的人烧的不一样， ...

这些东西怎么烧成咸的吃啊，除非用腊肉之类的东西做，才能做咸的啊。

老徐 · 发表于 2013-1-19 12:21

腊八粥我喜欢吃甜的.其实我家中也经常吃.不过不敢多加糖.今天烧的没有米是银耳替代品其它的都有也是八样了.同样是<腊>的.

远道来客 · 发表于 2013-1-19 12:21

无不从此法界流发表于 2013-1-19 12:21
腊八粥我喜欢吃甜的.其实我家中也经常吃.不过不敢多加糖.今天烧的没有米是银耳替代品其它的都有也是八样了. ...

现在都是甜的，少放点糖。

远道来客 · 发表于 2013-1-19 12:22

走四方发表于 2013-1-19 12:19
欣赏、学习啦，很好！祝腊八节快乐愉快！

大家快乐

远道来客 · 发表于 2013-1-19 12:22

华华华发表于 2013-1-19 12:17
我现在吃呢！

哈哈真在吃啊，甜的吗

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走四方该用户已被删除	发表于 2013-1-19 12:19 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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