赶海

孙守智

赶海

大连人把在大海落潮时到海滩上捉小螃蟹，挖蚬子，捡饽螺，捞海菜叫作“赶海”。

我小时住在秦皇岛，每逢放假几乎每天都去赶海。秦皇岛的海边浴场是一漫坡的沙滩。早晨海水落潮，海滩一退好远，看到沙滩上有一个小洞，你迅速把手插进洞后十几公分的沙子里，截住螃蟹的退路，另一只手扒开沙子，就可抓住一只长方形的螃蟹；有时沙滩上没有人，螃蟹爬出洞外觅食。看见人来，迅速逃回洞里。这时你按我说的方法去挖，一挖一个准。

用铁丝做一个两爪勾子，绑在一根长木棍上，把勾子放在沙滩上拖着走。当你听到“嘎”一声，你就停下，挖开沙子，一只花皮蛤蜊就成了你的俘虏。还有一种穿“迷彩服”的花螃蟹，身披象装甲车铠装样外壳的鬼螃蟹，头顶金、银蛤蜊皮的鬼脸螃蟹，都可能是你的猎物。沙滩下还藏着长长白色尾巴，鲜绿身躯的海豆芽（也是一种贝类）。

最刺激的是抓背壳两头尖尖的梭子蟹：那要到齐腰深的海水中，低头在水中仔细寻找。一但发现梭子蟹，就要紧追不放，否则转眼就让它跑掉，让你遗憾不已。梭子蟹立着身子，示威地张着两只有力的大螯，盯着你，“刷，刷，刷”侧身飞奔。一旦现逃不脱，就停下来准备跟你搏斗。要是让它钳住，那疼劲就别提了。若没有逃脱的可能，它不会轻意松开巨螯的。所以你不要徒手去抓它，而是果断地用一根铁棒正对着梭子蟹按下去。梭子蟹毫不含糊地用两只大钳把铁棒紧紧地夹住，你用另一只裹着厚布的手把它抓起来。任它再凶也会成为你的盘中佳肴。

有时还有不小的鱼在落潮时被搁浅在沙窝的水凹里，你就会不费力气信手拈来。每天两个小时可赶到半面袋海物，与现在赶海相比，那可称为大丰收了。

一个老兵

又开眼界了。听说过海边人赶海，只是从来没见过那场面。

孙守智

一个老兵 发表于 2012-10-21 08:48
又开眼界了。听说过海边人赶海，只是从来没见过那场面。

现在旅游人多了，外地人更爱赶海玩， 把海边赶穷了——每次收获不大。。

孙守智

江苏祥和 发表于 2012-10-21 08:59
向往大海，渴望赶海的乐趣，可惜不在海边。

可以前往一游。

孙守智

葫芦毅哥 发表于 2012-10-21 09:03
知道“赶海”，但我们宁波叫赶潮。现在家离海有20几公里，但我堂兄的家在奉化象山江离海边只 ...

名不同，意相同， 乐趣相同。

孙守智

江苏祥和 发表于 2012-10-21 09:07
有机会一定去体会一把。

机会是自己创造的。