上海糟卤菜

远道来客

耄耋老人 发表于 2012-6-5 10:38
看看都让我口水流了一地.

哈哈 ，那就自己做吧。

远道来客

耄耋老人 发表于 2012-6-6 10:05
可糟卤难做.这里没法买.

自己做吧，很方便，把要卤的菜先煮熟，用冷开水浸到冷却以后，把水分沥干，在倒入糟卤放进冰箱2小时即可食用。

远道来客

笑看风云 发表于 2012-6-9 21:49
看着盘子里的卤菜就很馋。不过上海菜都是甜的，我吃不习惯。

你误解了上海菜不甜

远道来客

孤单老人 发表于 2012-6-27 22:06
上海和杭州的菜差不多，杭州糟卤菜也多的。

两地相距几百公里，很多习惯都互相影响着。