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上海美味馄饨展示

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发表于 2012-4-7 07:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 远道来客 于 2012-4-7 18:42 编辑

      因小外孙特喜欢吃馄饨,今天一早就去菜场买点馄饨皮子,回来包了点馄饨作为早饭。边吃就想起也应该给老年朋友介绍介绍啊。
      馄饨乃是上海及苏南地区的家常美味,和北方的饺子差不多,几乎家家都会包馄饨,不管过不过节,想起来就可以包馄饨吃。馄饨有大小之分,大馄饨有点像医院的护士帽,小馄饨则像飘在水面上的荷花。馄饨馅的品种也很多,最多的就是荠菜肉馄饨,小馄饨一般都是纯肉的多点。这里向老年朋友介绍几个上海的美味馄饨。老年朋友不妨也学着做做。平时吃惯了饺子,现在也来调调口味怎么样?

正宗的菜肉大馄饨








夏天吃的 冷馄饨和加鸡鸭血汤  馄饨上浇的是调稀的花生酱和醋






葱花小馄饨

馄饨面

香菜馄饨

鲜肉小馄饨

鲜肉小馄饨

紫菜蛋皮大馄饨











杭州西湖 该用户已被删除
发表于 2012-4-7 08:33 | 显示全部楼层
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骆涯洐 该用户已被删除
发表于 2012-4-7 08:36 | 显示全部楼层
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一条小路 该用户已被删除
发表于 2012-4-7 09:04 | 显示全部楼层
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溧阳高翔 该用户已被删除
发表于 2012-4-7 11:31 | 显示全部楼层
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伊人风景 该用户已被删除
发表于 2012-4-7 12:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-4-7 12:51 | 显示全部楼层
伊人风景 发表于 2012-4-7 12:11
看看都馋得慌,哈哈

小孙子好了?
馋么自己包。很方便。
发表于 2012-4-7 12:52 | 显示全部楼层
流口水,第三图油光黄灿好……
 楼主| 发表于 2012-4-7 13:05 | 显示全部楼层
于玉香 发表于 2012-4-7 12:52
流口水,第三图油光黄灿好……

流口水我就开心,上海馄饨最受女性朋友的喜欢了。
秋之缘 该用户已被删除
发表于 2012-4-7 13:26 | 显示全部楼层
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