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牙膏治擦伤
皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀,可在伤口处涂些牙膏,不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效,还有防治伤口化脓的作用。
2010-9-22 23:23
巧洗带鱼
带鱼身上的腥味和油腻较大,用清水很难洗净,可把带鱼先放在碱水中泡一下,再用清水洗,就会很容易洗净,而且无腥味。
2010-9-22 23:22
玻璃杯重叠抽不出来时的处理法
可在内杯加冷水,外侧的杯子浸在温水中。使二者产生温差,就可顺利抽出。另外也可在重叠处架上洗洁精或肥皂润滑,以方便取出。
2010-9-22 23:20
葡萄酒斜着杯子倒
葡萄酒口味香醇,溶解在葡萄酒里的二氧化碳释放时形成的泡沫,能提升酒的口味和芳香,尤其是香槟酒。倒酒时,如果让杯子倾斜,沿杯壁缓缓倒入,可使红酒中保留的泡沫数量尽量的多,口感比直接竖着倒入的口感要好。
2010-9-22 23:19
存放面包时放段芹菜可防面包变干硬
买一袋切片土司解决一周的早餐,是不少人的选择。但是,面包保存时间长了就容易变得干硬。这个问题怎么解决呢? 中国烹饪名师辛尧告诉记者,在面包的包装里,放一两段芹菜,其所含的水分可以随时让面包“保湿”,这 ...
2010-9-22 23:18
切肉小窍门
切肉片不要太薄,厚度一般要达到8毫米左右才好,因为炒菜时温度会达到130-180度,这样来翻炒,太薄会导致肉片失水退嫩。 切肉片时先横着纹路切成厚片,然后用刀背拍打成大片,这样可将肌肉纤维拍碎,质地变得松散,使 ...
2010-9-22 23:17
家庭教育核心在培养健康人格
我们常说,父母是孩子最好的老师。这句话说明家庭教育在孩子成长过程中的重要性。与学校教育、社会教育相比,家庭教育具有不可替代的特殊地位和重要作用,常常成为孩子一生的行动指南和迷途灯塔。那么,家庭教育最重 ...
2010-9-22 23:12
“无糖月饼”可以随便吃吗
别以为“无糖月饼”不甜,就能放开吃。爱吃月饼的林奶奶最近就掉进了“甜蜜”的陷阱,每天用无糖月饼做早点,没几天,就被“甜”晕了。   9月11日下午,家住合肥市蜀山区71岁的林奶奶突然出现昏迷症状,在安医大一 ...
2010-9-14 16:30
中秋之时如何选月饼
一、月饼分类   我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分, ...
2010-9-11 16:17
奶奶三鞠躬孙子才动筷
佛山三水一位不满6岁的顽童冬冬(化名)每次吃饭时,竟要他60多岁的奶奶给他鞠三个躬,他才动筷吃饭;奶奶不给他鞠躬,他就在地上耍赖不吃饭。年过6旬的奶奶“拗”不过6岁的孙子,只好按孙子的“意图”办。  孙子“ ...
2010-9-11 16:13
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