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楼主: 汉风

腊肉

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 楼主| 发表于 2024-3-24 09:57 | 显示全部楼层
沪上人 发表于 2024-3-23 14:09
欣赏分享!欣赏!

谢谢沪上人老师顶帖支持!向您问好!!
发表于 2024-3-24 10:07 | 显示全部楼层
这腊肉色泽不错,北方人也腌腊肉了。
发表于 2024-3-24 10:09 | 显示全部楼层
丑老头 发表于 2024-3-22 22:35
从没吃过腊肉,春节前儿子带回好多腊肉。
    今天是第一次烧腊肉,我清理得非常干净。
  可吃起来总 ...

用水泡着煮熟直接吃,不放任何佐料。
 楼主| 发表于 2024-3-24 10:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 汉风 于 2024-3-24 10:11 编辑
铁歌 发表于 2024-3-24 10:07
这腊肉色泽不错,北方人也腌腊肉了。

不,北方人没有腌腊肉的习惯,但腌腊肠的不少。这是我在苏州的黎里古镇拍的。
发表于 2024-3-24 10:12 | 显示全部楼层
汉风 发表于 2024-3-24 10:09
不,北方人没有腌腊肉的习惯,这是我在苏州的黎里古镇拍的。

哦,我就说吧北方人不腌腊肉。我们四川人几乎家家都腌腊肉,又都喜欢吃。
发表于 2024-3-24 10:14 来自手机 | 显示全部楼层
汉风 发表于 2024-3-24 10:09
不,北方人没有腌腊肉的习惯,但腌腊肠的不少。这是我在苏州的黎里古镇拍的。

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发表于 2024-3-24 10:16 来自手机 | 显示全部楼层
汉风 发表于 2024-3-24 10:09
不,北方人没有腌腊肉的习惯,但腌腊肠的不少。这是我在苏州的黎里古镇拍的。


四川人的酒桌层层叠叠

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发表于 2024-3-24 16:29 | 显示全部楼层
铁歌 发表于 2024-3-24 10:09
用水泡着煮熟直接吃,不放任何佐料。

谢谢老师点评!
        
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