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耳熟能详的当地农谚 前几日我发了一组有关农谚的博文，是整理来自网上的一些资料，分专题发了一下，以示我还是农民出身的子弟，没有忘记老本，再说目前还与土地有些瓜葛，就更不应该忘记农谚了，因为要用它来指导农作物的耕作、管理、收获。但因所用资料带有全国性质，而农谚是有地域性的，有些与我们当地不符。本文着重就当地流传的一些农谚谈点体会与感慨。 “人勤地不懒” 这句直接强调了人的因素第一。只要人勤于耕作，再差的地也能给你收获。我今年就从与老伴的垦荒地里小有收获深深体会到了这一点：即使土质差点，但只要你费心耕种管理了，庄稼总有收成，蔬菜也总让你开心享用。这话一点也不假！ 与此相关的还有一句“人哄地皮，地哄肚皮”（“人误地一时，地误人一年”） 这句强调了人要按农事要求认真耕作，不可偷懒使滑、偷工减料。也小有体会：譬如今年种的地瓜，按说得条成脊子，让隆起的脊子土松软一些，地瓜才好扎根结实，可我们种时觉得地不太行，随便种上得了，就在平地插上地瓜苗，结果可想而知，因为地太结实而地瓜结实就太差劲了，比起人家条脊子插秧的差远了。这不是人哄地结果地就哄人了吗？ 几句与播种与收获的最佳期的农谚： “清明前后，种瓜种豆” “头伏萝卜末伏白菜” “白露早，寒露迟，秋分种麦最适宜” 这几句都是讲蔬菜或庄稼按“节气”行事，不可误了农时播种。 “立冬萝卜葱，小雪出白菜”是讲这几样菜的最佳收获期，不可太早亦不可太迟，早了不成熟，迟了要遭冻害。 还有讲播种深浅的：“麦耩黄泉谷露糠，豆子撒在地皮上”。须牢记，不可违背。否则该深不深，不利于扎根生长，君不见麦子的根须很长吗？种浅了绝对不行的；而豆子就不能深了，若深了就不发芽而都瓣霉烂掉。所以掌握庄稼的习性决定播种深浅是有其道理的，这是农民几千年来摸索出的经验，不可违背呀。 暂时说这几句（有不对的请懂行的指正），其他想起来再说吧。 | 
发表于 2011-8-7 07:34
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