北京特产京八件

黄煌长

北京特产京八件

       京八件是北京传统糕点的代表组合，起源于明清宫廷，后流传到民间，现在也是北京非遗美食和热门伴手礼。它并不是固定哪八样，而是泛指八种形状、口味不同的京式风味糕点，每种都对应吉祥寓意。       这八件具体是啥？
       传统京八件里常见的有福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛等，分别象征幸福、高官厚禄、长寿、喜庆、财富、智慧、早生贵子、吉庆有余。现代改良版也有用玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉、椒盐芝麻等八种馅料，造型做成寿桃、元宝、宫灯、如意等，代表福禄寿喜富贵吉祥。

晚霞美景

好好吃啊

肖燕

谢谢黄老师的介绍。它们都很好吃！

真真

美好分享，谢谢先生！