磨刀小技巧

闲鱼野鹤

磨刀小技巧
     老婆是家庭的主妇，我是家庭的磨刀师傅。
    从我磨刀经验中，答出以下结论：
绝对不要请磨刀师傅磨，他们先将刀的高速飞砂轮上磨，产生高温，对刀丸起退钢作用，一用就钝。
自己家磨刀，先用肥皂类将刀面上的油脂洗净再磨，效果更佳。
用精细的磨砖石（泥土砖制），刀刃光滑，切油肉不打滑。
用磨刀砂磨石，网购不需要10元钱，特别好用，不是广告。

沧海笑

我也是自己用磨刀石磨刀！

闲鱼野鹤

沧海笑 发表于 2026-3-6 11:30
我也是自己用磨刀石磨刀！

谢谢老师交流、互动。

真真

我是自己磨的。

闲鱼野鹤

真真 发表于 2026-3-6 11:48
我是自己磨的。

谢谢老师交流、互动。

纵逝年华

现在都是自已磨刀，磨刀师傅很少见了！

彩色风筝

谢谢介绍，我家刀确实不好用~

闲鱼野鹤

纵逝年华 发表于 2026-3-6 13:01
现在都是自已磨刀，磨刀师傅很少见了！

谢谢老师交流、互动。

闲鱼野鹤

彩色风筝 发表于 2026-3-6 15:00
谢谢介绍，我家刀确实不好用~

谢谢老师交流、互动。