可爱老人网

 找回密码
 注册会员
搜索
查看: 143|回复: 44

[随笔] 神奇的铁棍山药粉制片

[复制链接]
发表于 2026-2-11 10:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 铁歌 于 2026-2-11 11:08 编辑

                                   神奇的山药片

       哎哟,铁棍山药片,更是铁棍做的嗦?那东东,更像是加了钢筋混凝土做出来的,邦硬,咬都咬不动,儿子牙口好,吃了一块,说,“嘎嘣脆”。
       家有购物狂,闲逛展销会,买回一大口袋白白净净、四四方方的干山药块片,像是捡到宝似的,欢喜得不亦乐乎,他说好多人都在打涌潮买,好不容易才轮到自己买了,于是就耍了个小心眼儿多买了些。拿回家往桌上一甩,喊声,捡好。 我怔了怔,唯唯诺诺,要得。逐提起来一看,叫道,“稀罕耶!这是啥东东?”
       他说,“山药片,吃了好得很”。
       “瞧你说起那么珍贵的,咋个舍得吃呦?”
        呀!简直舍不得,那就妥妥的放起,稀罕物就待稀罕客来吃。
       来客皆稀罕,不稀罕不来;虽然稀罕客一茬一茬的来过,可我却忘记了稀罕物;后来,一茬稀罕远亲上门,待我想起,饭已过了。虽没吃上,那就捎上;礼让再三,难却盛情,接着走了。
       兜兜转转,稀罕客将东东置放他孩子家了,为坐高铁匆匆而去。哪知,孩儿迁居,东东峰回路转又回来啦。
       收拾物件时,提起这包似面块非面块的东东,我抓耳挠腮半晌,嘴巴忽的开了个O,哦!原来是那个“铁棍山药粉”块片。呦!这下怕过期废了,等不得稀客来,即打开袋子,猛抓两把放入盆中洗了洗,再放入汤中,块片压住气层,在锅中叽里咕噜叫嚷着,煮了好一时辰,铲子锅中横切,咋还硬棒棒的呢?不行,转入高压锅继续压它再三,3.3压9分、焖3分,这下就算你是铁棍做的又如何?还不得乖乖的给我耙,耙!
       耙,心里这么意念着,随即降温起锅,盛缽,端上桌来,儿子夹起一块送入口中,眉毛皱了皱,“嚯呀!嘎嘣脆!这是啥东东呀?” 然后就再也不动筷子了。
         老汉不服气,有那么难吃吗?给俺来一碗!稀里呼噜,吃的那叫速度,豪迈。也怪不得是他买的,硬撑着将那铁块似的山药片给囫囵吞了,乍滴、乍滴啦!这不好好的吗?妹子看了,欢喜踊跃,“哈哈,我也要吃”,小子忙说,吃不得,嘎嘣脆!咬不动滴!小女子转变快,“那我也不吃了”。
       不知那厮买得多贵?一向主张不浪费的我如嚼蜡一般,又如钢筋混凝土似的费劲牙口,然,意味深长,淡淡的说,“谈不上好吃,也没吃出个所以然来”。
      也是的, 咱们老百姓,节约是本份,钱是自己的,资源是大家的,不浪费,使劲吃。就这样强撑呗,细嚼慢咽中,再侧身看看身边囫囵吞咽的他,呀、呀呀呀呀呀!我不由哈、哈哈、哈哈哈、哈哈哈哈哈……失控起来,也不知触碰到了哪股大笑神经,笑得是一塌糊涂,眼睛水在狂笑中直淌,更是没收住,场面一度失控。
       小子丈二和尚摸不着头脑,瞅瞅这个,再看看那个;变着腔调问:“您们笑啥子焉?能说来听听吗?”
       哈哈哈,能说出来吗?能说明白吗?意会,你慢慢去意会啦!
       哈哈,卖山药片的人做梦也没想到他会遇上一个傻大买,山药片自己也没想到它跳进人家锅里还能独善其身,傻大冒更没想明白,摸了摸他那壮硕的脑袋瓜,那个、那个东东他们不是吹的天花乱坠,大家打涌淌才买到的吗?这是啥情况、啥情况呀?
——嗷!

评分

参与人数 12人气值 +55 收起 理由
晚霞美景 + 5 赞一个!
潇湘翁 + 5 大赞!
笑语翁 + 5 相当可爱!
老知青自强不息 + 5 大赞!
大山之子 + 3 相当可爱!

查看全部评分

发表于 2026-2-11 11:04 | 显示全部楼层
铁棍山药是挺有营养的,健脾固肾,到处都在宣传。我家经常买山药吃,但都是买的新鲜的。卖家也说是铁棍山药,但估计不是正宗的铁棍山药。山药块也是一位中药,我老伴泡药酒的中药里就有山药块。你家三哥可能是没搞懂,那些人抢着买铁棍山药估计也是泡水(煮水)喝。做菜吃一般都买新鲜山药。
文章写得风趣幽默,欣赏!
 楼主| 发表于 2026-2-11 11:10 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2026-2-11 11:04
铁棍山药是挺有营养的,健脾固肾,到处都在宣传。我家经常买山药吃,但都是买的新鲜的。卖家也说是铁棍山药 ...

是粉制片,我都不知道是不是山药粉做的?那么硬,高压锅都煮不耙。
发表于 2026-2-11 11:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 肖燕 于 2026-2-11 11:15 编辑
铁歌 发表于 2026-2-11 11:10
是粉制片,我都不知道是不是山药粉做的?那么硬,高压锅都煮不耙。

我给老伴在中药房抓的山药是小块的山药。感觉也挺硬,不知能不能煮耙。我曾在药房买过茯苓块,煮了两个小时都不耙,后来就打成粉吃了。你这个山药也可以打成粉来吃。山药不会很贵的。
发表于 2026-2-11 11:13 | 显示全部楼层
嗨呀,好东东让您给糟蹋了,干的铁棍山药片可以打粉再同白面一起蒸馒头,也可单独浸泡软了再煮粥。
 楼主| 发表于 2026-2-11 11:25 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2026-2-11 11:11
我给老伴在中药房抓的山药是小块的山药。感觉也挺硬,不知能不能煮耙。我曾在药房买过茯苓块,煮了两个小 ...

他那是粉沫制作成的块片,我都不知道那是不是山药粉制作的?已扔掉了,剩下的全扔了。

点评

扔了心里踏实点。  发表于 2026-2-11 13:18
 楼主| 发表于 2026-2-11 11:27 | 显示全部楼层
锦绣之州 发表于 2026-2-11 11:13
嗨呀,好东东让您给糟蹋了,干的铁棍山药片可以打粉再同白面一起蒸馒头,也可单独浸泡软了再煮粥。

那已是粉沫制作成的块片,我都不知道那个东东是不是山药粉制作而成的?已扔掉了。
发表于 2026-2-11 11:47 | 显示全部楼层
哈哈哈,看得我大笑~铁歌要么不写,一写一鸣惊人~
三哥排队买来的铁棍山真是铁棍,咬也咬不动,把牙齿都要崩了!

铁歌写得诙谐有趣,好文!
发表于 2026-2-11 11:47 | 显示全部楼层
人家叫铁棍山药,顾名思义,铁棍当然硬呀,开个玩笑。
花时间精力端上桌,味道虽不美,可很快乐。
发表于 2026-2-11 12:42 | 显示全部楼层
    不知者无罪,不知者无福。无知,就不能消受,就不能享受,当然也不能受害。
     我猜,山药制成片剂,一是入药,再者为储存。咱们自己吃那就买鲜货即可。
     一般不大管家务的老爷们在这方面会欠缺点智慧,经验,往往能干出令人哭笑不得的好心孬事,凑付着吧,
        
下一页 发布主题 快速回复

手机版|公众号|小黑屋|可爱老人网

GMT+8, 2026-2-12 12:48

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表