四大名酒与“厨诗”

真真

笑语翁 发表于 2026-2-10 18:45
问真真好！银霜白雪笑辞旧岁，本想写个春节帖，稀里糊涂扯上了酒！真真首赏笑敬酒一杯！{::h ...

分享美好，还有美酒，这日子真好。

笑语翁

肖燕 发表于 2026-2-9 23:55
要过年了，听老师娓娓道来四大名酒与“厨诗”的来龙去脉，长见识了！我家老伴爱喝酒，他也说五粮液好喝。那 ...

问您好肖燕老师！谢谢鼓励支持！您老伴喝点酒好，不管喝什么酒，喝到恰到好处时为最佳。烟是妖女，亲近它必受其伤！茶是仙女，赐福于人。

这是以前闲暇时，瞎鼓捣拍的老照片。！

笑语翁

车述良 发表于 2026-2-10 00:16
读您的帖总是受益。今天又知道厨师的来历，谢谢您。

问您好车述良老师！流传民间的小故事。“厨诗”、“厨师”，谐音，虽然把厨师表现的非常聪明，但是，编这个小故事的人，可谓绝顶聪明！

笑语翁

汉风 发表于 2026-2-10 07:38
老兄说喜欢二锅头，而且是红星二锅头，太对了！就是那个红签的二锅头

五十六度二锅头真够劲！红签的二锅头是这款吗？咱还有金门二锅头！台湾省的酒咱也有，喝过吗？

笑语翁

彩色风筝 发表于 2026-2-10 08:24
哈，说起酒来，我不是酒鬼，但是我喜欢泸州老窖，以及四特酒。有些酒我不了解。
这两种酒好进口。

我也不是酒鬼，喜欢玩酒，看着舒服！自己也不知是什么原因！！是这酒吧？

锦绣之州

今天才知道厨师是这么来的，谢谢笑语翁老师美文。

笑语翁

彩色风筝 发表于 2026-2-10 08:27
笑翁真是秀才，喝酒还有古典，这仿制的四个菜真像，服了您了！

有一年朋友来家里，我用香肠鹌鹑蛋木耳和奶油做了一个拼盘，大伙笑喷了！女士笑的直不起腰来，也都说服了。

笑语翁

逍遥伯爵 发表于 2026-2-10 11:57
有趣，有味，有情调！

问您好逍遥伯爵老师！谢谢鼓励

笑语翁

铁歌 发表于 2026-2-10 12:52
厨诗的杰作好看，但不好吃。

铁歌好！扎西德勒！
  
  咱重讲个好吃得，不讲厨师讲厨娘； 明朝杂学大师冯梦龙有一天心血来潮，给家中的厨娘岀了道难题，即肉包子必须有葱味，但不能见葱。厨娘沉思一会儿，便开始动手制作。须臾，肉包子端出，他一尝之下，果然只有葱味却不见葱。他十分好奇，问厨娘如何办到。厨娘揭开谜底，并不怎么稀奇。原来她在包子上笼蒸前，先插根葱在里头，包子蒸好之后，即将葱拔去。  厨娘见招拆招，创意十足！

笑语翁

真真 发表于 2026-2-10 19:51
分享美好，还有美酒，这日子真好。

有酒的日子是好日子，喝着酒吃着川菜的日子更好！川菜几乎打败天下无敌手，扬名海内外！