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一碗馄饨里的人间烟火

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发表于 2025-11-21 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
      前几天我笑着对老伴说:“我们一起看《菜肉馄饨》去。”老伴疑惑地说:“看什么《菜肉馄饨》?你要吃菜肉馄饨明天我来包。” 老伴不知外面的行情,我说:“这几天电影《菜肉馄饨》炒的很热乎,你不知道啊?”老伴哈哈大笑:“啊唷!《菜肉馄饨》还拍成电影啦,我喜欢!”我当即在网上买了两张星期天上午的电影票。
   
      最近魔都的影迷圈里,一部说上海话的小成本电影悄悄火了。没有流量明星加持,没有大张旗鼓的宣发,《菜肉馄饨》就像弄堂里飘出的烟火气,自然而然地钻进了上海人的心里,无论是操着地道“吴侬软语”的老上海,还是在这片土地扎根奋斗的新上海人,都被这碗“热馄饨”暖到了心坎里,在黄浦江边的魔都掀起了一阵小小的情感波澜。

      有人说这部电影像极了刚出锅的菜肉馄饨,皮薄馅大,汤暖味鲜。这话实在贴切。它没有宏大的叙事框架,不会用跌宕起伏的剧情吊着你的胃口,只是用一碗再寻常不过的馄饨,串联起一户上海人家的悲欢离合。可就是这份平淡,反倒比任何戏剧化的冲突都更戳人——就像上海人餐桌上常见的那碗馄饨,不是什么山珍海味,却是最抚凡人心的家常滋味。

       星期天上午我和老伴怀着愉快和期盼的心情去影院看《菜肉馄饨》,进了影院扫码取好票,工作人员指引我们去1号放映厅。这里有个小插曲,电影放映了,大家一看不是说上海话的,有人去找工作人员反映,工作人员说2号厅放映上海话的,你们可以去2号厅,于是我们都到2号厅了,心满意足地看到说上海话的《菜肉馄饨》。

     电影的主角老汪,是个把“菜肉馄饨”做出了灵魂的上海爷叔。他的馄饨馅要选新鲜的五花肉,肥瘦比例得刚刚好,青菜要焯水后挤干水分,既保留脆嫩口感又不塌馅,汤底要用猪骨还要加上黄鳝骨慢熬,起锅时撒上一把葱花和几滴香油,这手艺是老伴生前手把手教他的,也是夫妻俩大半辈子的生活印记。老伴走后,儿子每到星期天来吃老爸的《菜肉馄饨》,吃馄饨是次要,主要来看望父亲。

      老伴临终前的嘱托,成了老汪心头最重要的事——让三十好几还没成家的儿子赶紧找个对象。为了完成这个“任务”,不善言辞的老汪揣着儿子的照片,一头扎进了热闹的人民公园相亲角。他不太会和人搭话,相亲角的阿姨纷纷围上来推销自己的女儿,搞得他不知所措。

      影片里的上海话,是最动人的“背景音”。老汪和老邻居在弄堂口用沪语闲聊,吐槽儿子“不懂事”;相亲角的阿姨们用带着市井气的方言讨价还价,打听着对方子女的情况;儿子和父亲拌嘴时,那句带着不耐烦却藏着关心的“晓得了晓得了”,都是刻在上海人骨子里的语言习惯。对老上海来说,这带着温度的话语,是融入这座城市的钥匙,让他们在陌生的都市里,感受到了久违的烟火气。

     看到最后才明白,《菜肉馄饨》讲的从来不是一碗馄饨的故事,而是藏在食物背后的思念与牵挂。老汪煮的不是馄饨,是对老伴的念想,是对儿子的关爱,是他对生活最朴素的坚持。最后老汪又找到了自己的真爱,儿子的女朋友竟然是未来继母的女儿,《菜肉馄饨》得到了新的大团圆。就像魔都里的人们,每天在地铁和写字楼间奔波,被工作和生活磨得身心俱疲,可一碗热乎的《菜肉馄饨》,一句熟悉的乡音,就能瞬间抚平所有的烦躁。

    走出影院时,已是中午12点了,身边有老阿姨念叨着“回去也包点馄饨吃”,也有年轻的姑娘给家里打视频电话,说“妈,我想吃你煮的馄饨了”。楼下是美食城,我和老伴点了两碗《菜肉馄饨》,真是看了电影《菜肉馄饨》又吃上了菜肉馄饨,觉得今天的《菜肉馄饨》特别鲜美。这大概就是《菜肉馄饨》的魔力——它用一碗热汤,唤醒了我们对生活的热爱,也让我们明白,最动人的人间真相,从来都藏在寻常的烟火气里。这碗沪语版的“热馄饨”,值得每个人都来尝一尝。



       一碗热气腾腾的菜肉馄饨。

   
          老汪父子俩吃菜肉馄饨的情景。










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发表于 2025-11-21 08:46 | 显示全部楼层
人间烟火气才是最温馨的。
发表于 2025-11-21 09:03 | 显示全部楼层
海姆老师这篇影评写得真好,叙事清楚明了,文字通俗接地气,您让我们这些没看这部电影的人都跟着了解了电影内容的梗概,并明白了其深藏的意义。这部电影的价值,就在于“每天在地铁和写字楼间奔波,被工作和生活磨得身心俱疲,可一碗热乎的《菜肉馄饨》,一句熟悉的乡音,就能瞬间抚平所有的烦躁”。
发表于 2025-11-21 09:39 | 显示全部楼层
电影很接地气,有人间烟火味。值得一看!
 楼主| 发表于 2025-11-21 09:52 | 显示全部楼层
听柳 发表于 2025-11-21 08:46
人间烟火气才是最温馨的。

谢谢你的欣赏和点评,祝您冬日安康!
 楼主| 发表于 2025-11-21 09:52 | 显示全部楼层
肖燕 发表于 2025-11-21 09:03
海姆老师这篇影评写得真好,叙事清楚明了,文字通俗接地气,您让我们这些没看这部电影的人都跟着了解了电影 ...

谢谢你的鼓励和点评,祝您冬日安康!
发表于 2025-11-21 11:09 | 显示全部楼层
有血有肉贴近生活的影片,大家就是喜欢。
发表于 2025-11-21 11:41 | 显示全部楼层
      一些小成本电源拍得非常精彩,静下心来慢慢看,是一种享受。麻都能看的地方似乎少见,魔都果然是国际大都市。
      前年在上海呆了半个多月,吃了好几次馄饨,无论是黄鱼馄饨还是肉馄饨,印象最深的就是肉多,薄薄的皮包着大坨的鱼肉与猪肉,吃馄饨就是吃肉坨,而价格和我们这里差不多。因而感叹,沿海地区是不是因为物产的更丰富,导致习惯了大块的吃肉。
发表于 2025-11-21 11:59 | 显示全部楼层
欣赏佳作,分享快乐!图文并茂,遥祝冬祺!
        
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