一碗馄饨里的人间烟火

海姆

      前几天我笑着对老伴说：“我们一起看《菜肉馄饨》去。”老伴疑惑地说：“看什么《菜肉馄饨》？你要吃菜肉馄饨明天我来包。” 老伴不知外面的行情，我说：“这几天电影《菜肉馄饨》炒的很热乎，你不知道啊？”老伴哈哈大笑：“啊唷！《菜肉馄饨》还拍成电影啦，我喜欢！”我当即在网上买了两张星期天上午的电影票。
   
      最近魔都的影迷圈里，一部说上海话的小成本电影悄悄火了。没有流量明星加持，没有大张旗鼓的宣发，《菜肉馄饨》就像弄堂里飘出的烟火气，自然而然地钻进了上海人的心里，无论是操着地道“吴侬软语”的老上海，还是在这片土地扎根奋斗的新上海人，都被这碗“热馄饨”暖到了心坎里，在黄浦江边的魔都掀起了一阵小小的情感波澜。

      有人说这部电影像极了刚出锅的菜肉馄饨，皮薄馅大，汤暖味鲜。这话实在贴切。它没有宏大的叙事框架，不会用跌宕起伏的剧情吊着你的胃口，只是用一碗再寻常不过的馄饨，串联起一户上海人家的悲欢离合。可就是这份平淡，反倒比任何戏剧化的冲突都更戳人——就像上海人餐桌上常见的那碗馄饨，不是什么山珍海味，却是最抚凡人心的家常滋味。

       星期天上午我和老伴怀着愉快和期盼的心情去影院看《菜肉馄饨》，进了影院扫码取好票，工作人员指引我们去1号放映厅。这里有个小插曲，电影放映了，大家一看不是说上海话的，有人去找工作人员反映，工作人员说2号厅放映上海话的，你们可以去2号厅，于是我们都到2号厅了，心满意足地看到说上海话的《菜肉馄饨》。

     电影的主角老汪，是个把“菜肉馄饨”做出了灵魂的上海爷叔。他的馄饨馅要选新鲜的五花肉，肥瘦比例得刚刚好，青菜要焯水后挤干水分，既保留脆嫩口感又不塌馅，汤底要用猪骨还要加上黄鳝骨慢熬，起锅时撒上一把葱花和几滴香油，这手艺是老伴生前手把手教他的，也是夫妻俩大半辈子的生活印记。老伴走后，儿子每到星期天来吃老爸的《菜肉馄饨》，吃馄饨是次要，主要来看望父亲。

      老伴临终前的嘱托，成了老汪心头最重要的事——让三十好几还没成家的儿子赶紧找个对象。为了完成这个“任务”，不善言辞的老汪揣着儿子的照片，一头扎进了热闹的人民公园相亲角。他不太会和人搭话，相亲角的阿姨纷纷围上来推销自己的女儿，搞得他不知所措。

      影片里的上海话，是最动人的“背景音”。老汪和老邻居在弄堂口用沪语闲聊，吐槽儿子“不懂事”；相亲角的阿姨们用带着市井气的方言讨价还价，打听着对方子女的情况；儿子和父亲拌嘴时，那句带着不耐烦却藏着关心的“晓得了晓得了”，都是刻在上海人骨子里的语言习惯。对老上海来说，这带着温度的话语，是融入这座城市的钥匙，让他们在陌生的都市里，感受到了久违的烟火气。

     看到最后才明白，《菜肉馄饨》讲的从来不是一碗馄饨的故事，而是藏在食物背后的思念与牵挂。老汪煮的不是馄饨，是对老伴的念想，是对儿子的关爱，是他对生活最朴素的坚持。最后老汪又找到了自己的真爱，儿子的女朋友竟然是未来继母的女儿，《菜肉馄饨》得到了新的大团圆。就像魔都里的人们，每天在地铁和写字楼间奔波，被工作和生活磨得身心俱疲，可一碗热乎的《菜肉馄饨》，一句熟悉的乡音，就能瞬间抚平所有的烦躁。

    走出影院时，已是中午12点了，身边有老阿姨念叨着“回去也包点馄饨吃”，也有年轻的姑娘给家里打视频电话，说“妈，我想吃你煮的馄饨了”。楼下是美食城，我和老伴点了两碗《菜肉馄饨》，真是看了电影《菜肉馄饨》又吃上了菜肉馄饨，觉得今天的《菜肉馄饨》特别鲜美。这大概就是《菜肉馄饨》的魔力——它用一碗热汤，唤醒了我们对生活的热爱，也让我们明白，最动人的人间真相，从来都藏在寻常的烟火气里。这碗沪语版的“热馄饨”，值得每个人都来尝一尝。


       一碗热气腾腾的菜肉馄饨。

   
          老汪父子俩吃菜肉馄饨的情景。

听柳

人间烟火气才是最温馨的。

肖燕

海姆老师这篇影评写得真好，叙事清楚明了，文字通俗接地气，您让我们这些没看这部电影的人都跟着了解了电影内容的梗概，并明白了其深藏的意义。这部电影的价值，就在于“每天在地铁和写字楼间奔波，被工作和生活磨得身心俱疲，可一碗热乎的《菜肉馄饨》，一句熟悉的乡音，就能瞬间抚平所有的烦躁”。

沧海笑

分享快乐！

宋玉芳

电影很接地气，有人间烟火味。值得一看！

海姆

听柳 发表于 2025-11-21 08:46
人间烟火气才是最温馨的。

谢谢你的欣赏和点评，祝您冬日安康！

海姆

肖燕 发表于 2025-11-21 09:03
海姆老师这篇影评写得真好，叙事清楚明了，文字通俗接地气，您让我们这些没看这部电影的人都跟着了解了电影 ...

谢谢你的鼓励和点评，祝您冬日安康！

真真

有血有肉贴近生活的影片，大家就是喜欢。

池鱼思故渊

      一些小成本电源拍得非常精彩，静下心来慢慢看，是一种享受。麻都能看的地方似乎少见，魔都果然是国际大都市。
      前年在上海呆了半个多月，吃了好几次馄饨，无论是黄鱼馄饨还是肉馄饨，印象最深的就是肉多，薄薄的皮包着大坨的鱼肉与猪肉，吃馄饨就是吃肉坨，而价格和我们这里差不多。因而感叹，沿海地区是不是因为物产的更丰富，导致习惯了大块的吃肉。

潇湘翁

欣赏佳作，分享快乐！图文并茂，遥祝冬祺！