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先做葡萄酒再做葡萄醋

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发表于 2025-9-27 11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

九月13日那天我从北镇带回一箱巨丰葡萄,一下子也吃不完,第二天就做成葡萄酒,(作法省略)今早我进行了粗滤以便沉淀酒泥和二次发酵。过滤得到的残渣又放入洁净干燥的广口瓶内,加新烧的、晾凉的白开水浸泡,大约一周后酸中略带微甜的葡萄醋就做好了。可以食用也可以洗头洗碗,感兴趣的老友可以试试。(整个过程都要遵循无菌操作)

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齐秋实 + 4 赞一个!
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彩色风筝 + 5 大赞!
肖燕 + 5 赞一个!

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发表于 2025-9-27 11:13 | 显示全部楼层
老师热爱生活呀。
以前我也做过葡萄酒,还做过水果酵素。现在我是越来越懒了。
发表于 2025-9-27 12:06 | 显示全部楼层
您太能干了,我是望尘莫及了!
发表于 2025-9-27 12:22 | 显示全部楼层
谢谢老师编辑宣传,辛苦了,长知识了,中午问好!
发表于 2025-9-27 14:37 | 显示全部楼层
巨峰葡萄很好吃,我喜欢~ 做葡萄酒得小心, 不能有杂菌进去~
发表于 2025-9-27 14:52 | 显示全部楼层
热爱生活、享受生活的锦绣之州老师!
发表于 2025-9-27 15:39 | 显示全部楼层
谢谢老师介绍: 先做葡萄酒再做葡萄醋  
 楼主| 发表于 2025-9-27 17:34 | 显示全部楼层
真真 发表于 2025-9-27 11:13
老师热爱生活呀。
以前我也做过葡萄酒,还做过水果酵素。现在我是越来越懒了。

谢谢真真夸奖和加分鼓励,我每天都会对着镜子给自己加油打气,我不允许自己涣散。
 楼主| 发表于 2025-9-27 17:35 | 显示全部楼层
廖若晨星 发表于 2025-9-27 15:39
谢谢老师介绍: 先做葡萄酒再做葡萄醋

谢谢晨星老师的关注,今年锦州这边葡萄很便宜。
 楼主| 发表于 2025-9-27 17:36 | 显示全部楼层
听柳 发表于 2025-9-27 14:52
热爱生活、享受生活的锦绣之州老师!

谢谢听柳老师的夸奖,我们必须积极向上的活着。
        
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